FOOD BLOGGER: TanteDelizie

I biscotti al cocco senza uova, proposti anche nella ricetta con cioccolato. Vediamo come preparare questi stuzzichini, che si possono abbinare benissimo al caffè o al tè. Sono dei dolcetti ideali per una merenda deliziosa, da fare con ingredienti naturali e preparati direttamente con le nostre mani, per essere sicuri anche sulla qualità dei cibi Continua a leggere..

I medaglioni di polenta farciti al forno: come cucinarli con una ricetta saporita e che allo stesso tempo risulti facile? Scopriamolo subito, per avere pronto in poco tempo un antipasto o un piatto unico da servire come secondo. Risultano estremamente gustosi e, per prepararli, si usano degli ingredienti, a cui forse non hai pensato. Si Continua a leggere..

La borragine fritta, pastellata o impanata, è un ottimo piatto, per il quale si può mettere a punto una ricetta facile, che tutti possono tranquillamente preparare. Servono pochissimi ingredienti e si ottiene un secondo delizioso, che può essere servito come piatto unico specialmente anche a cena. Le foglie di borragine fritte in pastella sono anche Continua a leggere..

I porri gratinati al forno: davvero buoni con la ricetta per preparare un contorno light, che può essere ideale per accompagnare un secondo di carne. E’ un contorno un po’ particolare, non come i soliti a cui siamo abituati. La ricetta è molto veloce da preparare, per cui possiamo fare i porri gratinati anche se Continua a leggere..

La focaccia con patate e rosmarino in superficie è una ricetta semplice e allo stesso tempo buonissima. Si caratterizza per un profumino molto particolare e un sapore insuperabile. La focaccia con patate sopra può essere considerata a tutti gli effetti una ricetta vegan. Senza l’uso di ingredienti particolarmente elaborati né di prodotti di derivazione animale, Continua a leggere..

Mandorle? L’utilizzo in cucina prevede una serie di possibilità, dal pesto alla crema e mille altri usi. Le mandorle non possono proprio mancare sulla nostra tavola, soprattutto per le sostanze di cui sono ricche: dai sali minerali, come magnesio, calcio e ferro, alle vitamine B ed E e agli omega 3. Le mandorle hanno molte Continua a leggere..

I semi di chia per l’intestino sono molto utili: quanti al giorno prenderne e come si assumono? Rappresentano una fonte abbondante di ferro, di vitamine e di omega 3. Sono in grado di depurare il sangue dal colesterolo cattivo e possono svolgere un ruolo molto importante nel disintossicare l’organismo. I semi di chia sono dei Continua a leggere..

Accertato il legame tra latte e fratture ossee: secondo una ricerca condotta in Svezia, 3 bicchieri al giorno aumenterebbero il rischio di subirne una da parte delle donne. Bisognerebbe stare molto attenti, perché, secondo i ricercatori, 3 bicchieri di latte al giorno aumenterebbero anche le probabilità di morire prematuramente. La causa sarebbe da attribuire al Continua a leggere..

Pizza all’aglio: la ricetta della marinara fatta in casa da preparare anche con il prezzemolo. A molti non piace l’aglio, soprattutto per il sapore troppo deciso. Eppure questa pizza marinara ha degli ingredienti tutti freschi e genuini, che la fanno rientrare direttamente nell’ambito dell’alimentazione sana. Tra l’altro si tratta di una ricetta vegetariana, che può Continua a leggere..

L’insalata di avena e fagioli è una ricetta vegan a tutti gli effetti. E’ molto buona e salutare, perché questo cereale non contiene soltanto proteine, ma è una buona fonte anche di carboidrati a lenta digestione. In questo modo l’organismo può disporre di energia da sfruttare a lungo termine. L’avena ha anche un elevato contenuto Continua a leggere..