FOOD BLOGGER: TanteDelizie

La dieta del nuovo anno potrebbe non funzionare a causa dei batteri dell’intestino. Dopo le abbuffate natalizie, molti corrono ai ripari, scegliendo un regime ipocalorico, per cercare di smaltire i chili accumulati. Mettersi a dieta sarebbe la soluzione che, secondo alcuni, potrebbe funzionare. In realtà, come ha dimostrato una ricerca americana, la dieta potrebbe anche Continua a leggere..

Come fare il succo di melograno e conservarlo al meglio, anche per un periodo di tempo abbastanza lungo? Non è nel complesso un’operazione difficile: basta conoscere i trucchi giusti per ottenere facilmente il succo da questi frutti e per tenere sempre in casa una bevanda dalle numerose proprietà benefiche. Nell’antichità, grazie ai suoi effetti positivi Continua a leggere..

Quali sono i cibi salutari per gli occhi e, in particolare, cosa mangiare per aiutare la vista? I cibi che mangiamo ogni giorno forniscono all’organismo le sostanze in grado di fare bene agli occhi. Nello specifico non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola quegli alimenti ricchi di antiossidanti, che agiscono contro i radicali liberi. Questi Continua a leggere..

L’agnello al forno con carciofi si può preparare con tante ricette, alla sarda o in umido con patate. E’ un classico che annualmente viene riproposto nei periodi di Natale e Pasqua. Alla versione classica con i carciofi si accosta quella alternativa con le patate o le olive. Agnello al forno con carciofi Per preparare la Continua a leggere..

La pasta con l’aragosta è una ricetta gustosa e raffinata, di difficoltà media. La preparazione di questo piatto speciale non richiede molti ingredienti, ma la genuinità dell’aragosta. Un piatto aristocratico per eccellenza pretende un’aragosta di qualità che, anche se un pò costosa, donerà un sapore squisito e genuino, insaporendo la pasta in modo prelibato. Questo Continua a leggere..

Depurarsi dopo le feste natalizie è possibile con un vero e proprio trucco che potremmo definire scientifico. Di volta in volta, durante il periodo delle feste, ci lasciamo andare alle abbuffate, lasciandoci trascinare dall’atmosfera di allegria. Ogni tanto qualche strappo alla regola potrebbe essere indifferente, ma, se esageriamo, possiamo ritrovarci ad accumulare qualche chilo di Continua a leggere..

Prepariamo la pasta con broccoli e acciughe, una ricetta buonissima anche con l’aggiunta di pinoli o con pomodorini. E’ un piatto da preparare in poco tempo, per mettere sulla tavola un primo gustoso e realizzato con pochi ingredienti. Se hai voglia di cimentarti in questa ricetta, abbi cura di procurarti delle acciughe fresche o, in Continua a leggere..

Con la carenza di vitamina C ci si può ammalare in soli tre mesi. Lo ha dimostrato una ricerca australiana, che ha messo in evidenza come, se non si mangiano abbastanza cibi contenenti questa vitamina, nel giro di 90 giorni ci si può ammalare di scorbuto. Gli esperti hanno riscontrato questa malattia in 11 casi, Continua a leggere..

Le noci fanno bene, soprattutto nel ridurre il rischio di contrarre malattie cardiache e cancro. Molte volte la scienza ha elogiato le straordinarie proprietà terapeutiche, antitumorali e contro il colesterolo delle noci. Una conferma in più arriva da uno studio condotto dai ricercatori dell’Imperial College di Londra. Gli esperti confermano che, mangiando una manciata di Continua a leggere..

Hai mai pensato di promuovere il benessere intestinale con qualche cibo in particolare? Forse, in questi casi, hai pensato a chissà quali alimenti. La scienza, invece, ti propone per il benessere dell’intestino cibi a cui non avresti mai pensato. Si tratta di formaggi, vino e birra. Secondo ciò che dicono gli esperti dell’Università degli Studi Continua a leggere..