La torta Caprese è uno dei dolci più conosciuti e amati dagli italiani e dagli stranieri. Come molti dei migliori piatti che mangiamo oggi, è nato da un errore (così come questa ricetta) di Carmine di Fiore che, in un laboratorio di Capri, nella fretta di infornare il dolce dimenticò di mettere al suo interno la farina… Continua a leggere..



