FOOD BLOGGER: cottofotografatoemangiato

La torta Caprese è uno dei dolci più conosciuti e amati dagli italiani e dagli stranieri. Come molti dei migliori piatti che mangiamo oggi, è nato da un errore (così come questa ricetta) di Carmine di Fiore che, in un laboratorio di Capri, nella fretta di infornare il dolce dimenticò di mettere al suo interno la farina… Continua a leggere..

La settimana prossima parteciperò, insieme ad altri food blogger, alla presentazione del progetto “Bwell, Eating Wellness For A Healthy Living” che si terrà all’Hotel Bristol Buja di Abano Terme.  Per l’occasione è stato creato dallo chef Claudio Crivellaro,  dalla nutrizionista Dott.ssa Maria Teresa Nardi e dal cardiologo Dott. Gianfranco Buja  il “Bwell Menu”, composto da 56 Continua a leggere..

Simil bounty…una goduria…ma.. un attimo, vi confesso che sono usciti fuori da un errore! Un errore stupido e molto banale….diciamo che la ricetta da cui sono partita era impossibile da sbagliare, ma visto che in questo ultimo periodo ho la testa altrove, sono riuscita a sbagliare anche una ricetta di una semplicità imbarazzante!La ricetta di cui Continua a leggere..