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Gli ultimi post di cillik

Croque Monsieur: il toast ricco francese

Come si prepara il famoso Croque Monsieur, lo sfizioso panino farcito caldo francese che sostituisce un pasto: ingredienti, dosi, modalità di preparazione.

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Lavare i calzini e farli durare di più senza spaiarli

Come devono essere lavati i calzini: la guida per un corretto lavaggio a mano o in lavatrice che permette di togliere le macchie, ammorbidirli e farli durare più a lungo.

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Uova sode ripiene impanate e fritte alla portoghese

Come preparare le uova ripiene fritte: la ricetta portoghese per fare un piatto unico originale, economico, sfizioso e di figura.

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Come evitare i calzini spaiati: suggerimenti pratici

Pratici suggerimenti per evitare la spiacevole, comune e ricorrente scoperta dei calzini spaiati e fare il possibile per non perderli e tenerli in paio.

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Tarte Tatin salata coi pomodori: la ricetta francese

La variante salata ai pomodori della famosa Tarte Tatin francese con le mele o le prugne: la ricetta con ingredienti, dosi, modalità di preparazione passo per passo.

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Succo di pomodoro fresco fatto in casa: la salute nel bicchiere

Come preparare in casa il succo naturale di pomodoro fresco in modo facile e veloce e i vantaggi per la salute derivanti dal suo abituale consumo.

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Fattoush: insalata libanese di pane e verdure crude

Come preparare il Fattoush, l’insalata di pane e verdure tipica del Libano e del medio Oriente.La preparazione si presta particolarmente per il riciclo degli avanzi e può anche diventare un piatto unico estivo con l’aggiunta dii altri ingredienti.

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Soutzoukakia Smyrneika: polpette greche in umido

Come preparare in casa le Soutzoukakia Smyrneika: la ricetta originale greca di queste polpette in umido economiche e dal sapore speziato molto particolare.

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Riciclare il pane a cassetta avanzato in vari modi

Capita spesso che il pane a cassetta avanzi e buttarlo via è un vero peccato: come riciclare il pancarré ed utilizzarne mollica e crosta in varie preparazioni di cucina.

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Capesante gratinate alla francese con champignon

Come fare le capesante gratinate con gli champignon secondo la ricetta francese: la ricetta per cuocere le conchiglie San Giacomo al punto giusto ed ottenere un raffinato antipasto in cui i sapori della terra si sposano armoniosamente con quelli del mare.

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