La punta di petto è il taglio ideale per la preparazione dell’arrosto di vitello farcito: la ricetta con indicazioni per il ripieno e per la cottura in casseruola sul fuoco.
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Punta di petto di vitello farcita
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Medaglioni al pepe flambé
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Caratteristiche delle viole del pensiero e guida pratica per coltivarle con facilità in terrazzi e giardini anche se non si è proprio dei pollici verdi.
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Sugo di faraona: 3 ricette
3 ricette per preparare il gustosissimo ragù di faraona: sugo in bianco, ragù di faraona dietetico al pomodoro e sugo di faraona coi funghi.
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