I fumenti di vapore, o suffumigi, sono un antico rimedio della nonna, efficacissimo per combattere le malattie dell’apparato respiratorio e i malanni tipici stagionali: come e con che sostanze farli per liberare le vie aeree e guarire in fretta dalle costipazioni. … Read more
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Suffumigi e fumenti contro raffreddore, catarro e malanni di stagione
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Ostriche al gratin alla Rockefeller: la ricetta americana
Ostriche alla Rockefeller al gratin con spinaci, cipollotti e sedano: la ricetta americana del raffinato antipasto cool del momento con un tocco d’italianità. … Read more
Tetto ventilato: una soluzione per evitare sprechi e spese
Tetto Ventilato di nuova generazione: cosa è e caratteristiche principali, vantaggi e risparmi derivanti dall’installazione, suggerimenti per il ” fai da te”. … Read more
Labneh, il formaggio di yogurt: preparazione e usi in cucina
Il labneh è un formaggio fresco spalmabile del Medio Oriente, simile al Philadelphia, ma molto più naturale e genuino: come prepararlo in casa con lo yogurt (in modo facilissimo e senza doverlo fare cagliare e cuocere) e i molteplici usi che se ne possono fare in cucina. … Read more
Stracotto di manzo alla parmigiana in pentola a pressione: la ricetta del Pepèn
Trucchi e segreti per cucinare alla perfezione lo stracotto di manzo alla parmigiana in pentola a pressione o in casseruola normale: la ricetta originale del Pepèn, proprietario di uno dei migliori ristoranti liguri degli anni ’70-’80 e fondatore della sempre mitica panineria di Parma. … Read more
Cotolette di sarde impanate e fritte: la ricetta pugliese
Cotolette di sarde impanate con uovo e pangrattato e fritte: la ricetta pugliese per preparare un piatto a base di questo economico e salutare pesce azzurro. … Read more
Mousse di trota affumicata al pepe verde
La mousse di trota affumicata al pepe verde in terrina è una spuma di pesce da consumare come antipasto in pranzi importanti o informali: la facile e rapida ricetta del gustoso piatto, preparabile anche il largo anticipo. … Read more
Come fare la besciamella con la macchina del pane senza doverla girare
Come preparare la besciamella fatta in casa con la macchina del pane: istruzioni e suggerimenti per ottenere una salsa genuina, gustosa ed economica senza perdere tempo prezioso. … Read more
Zen-A, la Fiera del Benessere a Genova edizione 2017
Cosa è Zen-A, la Fiera del Benessere che si svolge a Genova: perché è utile visitarla, programma degli eventi dell’edizione 2017, agevolazioni e sconto sul biglietto d’ingresso per i visitatori. … Read more
Brottrunk, la bevanda di pane probiotica: proprietà benefiche e usi
Il Brottrunk è una bevanda tedesca del tutto naturale a base di frumento e cereali fermentati con la pasta madre: cosa contiene, i disturbi che il suo regolare consumo previene e cura e dove è possibile reperirla in Italia. … Read more
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