Beh ragazzi scusatemi ma veramente in questo periodo sono di corsa, con la mente ballerina e non riesco a fermarmi mai un attimo per dedicare un pochino di tempo a voi, tesori miei, amici pazienti che nonostante tutto capite i miei tempi…e ora mi sa che non è niente!!! Venerdì scrissi un messaggio ad un Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: azzurra
Gli ultimi post di azzurra
GALETTE DI FROLLA CON FRUTTA DI STAGIONE!!!
CALENDARIO AUTUNNO CORSI DI CUCINA…
Siamo un fiume in piena (io e Alessia) chi ci ferma più….beh ottimiziano ora poi chissà, hahaha una concentrazioni di corsi da Mokki per il prossimo autunno, ieri c’è stato il primo appuntamento con “Confetture, salse, mostarde e sciroppi” le ragazze hanno preparato tutte e 6 le ricette, chiaramente molte spiegazioni perchè poi le confetture Continua a leggere..
LA VENDEMMIA…
Mentre metabolizzo il tutto la mia mente frulla come un frullatore ad immersione, alla massima velocità ed è lì in quel preciso momento che esplodo in un pianto ininterrotto, un pianto quasi liberatorio, perché ora in questo istante metabolizzo il tutto….C’avete mai pensato? Quando piove a dirotto sembra il mondo voglia esplodere, sembra che lassù qualcuno sia Continua a leggere..
UN GIORNO SPECIALE…
16 settembre 2016 ” Aspetto il mare, lo aspetto a riva Aspetto il tuffo di un’onda viva Aspetto il sole sopra una foglia Aspetto un fiore sulla mia soglia Aspetto giochi, aspetto musi Aspetto un bacio ad occhi chiusi Aspetto incanti ad occhi aperti Aspetto te, che li hai scoperti. “ Sabrina Giarratana Beh amici Continua a leggere..
POMODORI SECCHI…SOTTOLIO!!!
Sarò breve visto che in molti stanno aspettando la ricetta dei pomodori secchi…quindi oggi vi parlerò poco di me e molto di loro!!! Come al solito in questo periodo spesso amo #conservarelestateperlinverno come dico spesso io, quindi, quale periodo migliore di questo per comprare un sacchettone di pomodori secchi al mercato per metterli sottolio?!?Sabato ho Continua a leggere..
PASTA MADRE….UN NOME UNA GARANZIA A SAN REMO!!!
Come vi avevo anticipato in alcuni post passati a San Remo nei nostri giretti in bicicletta abbiamo scovato questa panetteria strepitosa dove dovrete assolutamente andare se passate da quelle parti! Fatevi guidare dai vostri occhi, quando sentirete una teglia che vi chiama prendetene un pezzo, ma…preparatevi non sarà la sola ad incuriosirvi, tutto è divino, Continua a leggere..
FOCACCIA DI PANE PUGLIESE…
Inviti dell’ultimo minuto??? LacucinadiAzzurra può aiutarvi, non per nulla sono un superEroe!!! Ahahahahah…. Questa focaccia di pane è molto veloce ed ottimo il risultato, io la rifaccio ogni volta che ho del pane avanzato del giorno prima o addirittura di due giorni prima, sapete che non amo buttare via il cibo, quindi questa insieme alla Continua a leggere..
SPAGHETTI DI ZUCCHINE…L’UTENSILE DEL QUALE NON POTRETE PIU’ FARE A MENO!!!
Quest’estate un sabato sera invitai a cena una coppia di amici storici, sapete quelle serate speciali, in cui parli parli parli senza mai guardare l’orologio? Ecco quel sabato mattina mi sveglia col desiderio di passare una serata così! Invia un messaggio alla mia amica Gianna, mi rispose subito che erano liberi da impegni e sarebbero Continua a leggere..
QUI CALENDARIO CORSI E SHOWCOOKING LaCucinadiAzzurra !!!
Qui troverete i miei prossimi appuntamenti, per iscrizioni potrete contattare me alla mia mail (azzurra.mantellassi@gmail.com) oppure i seguenti negozi che mi ospiteranno a seconda degli eventi scelti Mokki Florenzi Casa Vi aspetto, ne vedrete e ne farete delle belle!!! Grazie
PAN CON L’UVA..UNA RICETTA TUTTA TOSCANA!
Giovedì 22 Settembre dalle 19:30 alle 22:30 da Mokki Corso Teorico e Pratico sul Mondo delle Marmellate…dalle confetture, alle mostarde, dalla frutta sciroppata ai chatney, ma potrei anche aggiungere altro sapete quanto io sia pazzescamente vulcanica!!! Se siete interessati scrivetemi alla mia mail (azzurra.mantellassi@gmail.com)oppure chiamate o scrivete a Mokki Viale Adua a Pistoia. Quindi…è sicuro….le ferie Continua a leggere..
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