FOOD BLOGGER: azzurra

I dolcetti preferiti di Elio…. Vivere per emozionarsi….e diventare mamma è proprio questo, secondo me, perché ogni giorno che passi con tuo figlio è un giorno di sfumature! Nel senso che c’è sempre qualcosa di nuovo, una carezza, un suo sorriso, la sua risata quando ti vede al ritorno del lavoro, un nuovo dentino, un’influenza, un Continua a leggere..

Oriente e occidente il nostro connubio perfetto!!! Alcuni giorni fa mentre impastavo chili di pasta fresca, i miei spazi sono recintati al tempo della pennica di Elio, e quando dorme ragazzi io non mi fermo un secondo, sembra che riesca a rendere quel tempo infinito e…veramente ho fatto 2kg di pasta fresca con i miei ovini Continua a leggere..

Mi è preso un colpo….era sparito Gandhi…il mio gattino ma stamani è tornato dalla sua mamma!!! Nelle corse repentine, vai a prendere Elio, preparagli la pappa, cerca di farlo dormire, ho dato da mangiare a Gandhi, ma poi è sparito tutto il pomeriggio! Ieri sera cercandolo ovunque non è rientrato in casa, la brutta sensazione Continua a leggere..

Voglio iniziare la settimana parlandovi della mia giornata a Taste un evento organizzato dai fondatori di Pitti che si svolge ogni anno alla stazione Leopolda di Firenze e…ogni anno sembra esser più ricca di espositori pazzeschi.Potrei concretamente dire che è forse la più bella manifestazione che c’è in Italia, perché qui arrivano le eccellenze da ogni Continua a leggere..

Che settimane ragazzi! Arrivo al sabato in un batti baleno, le settimane mi volano via dalle mani, con mille appuntamenti, impegni, spesso dedicati al mio piccolo Elio che viene messo sotto dura prova, con visite al Meyer prenotate da un po’ essendo entrati nel circuito “bambino adottato” l’ospedale di Careggi dà questa possibilità, a noi genitori adottivi, Continua a leggere..

Come state amici miei??? Come già sapete la mia vita è cambiata repentinamente, quindi c’è sempre bisogno di ricettive veloci e sfiziose da fare in un lampo e so quanto questa idea vi piacerà. Parlandone già con amiche mi è stata chiesta la ricetta privatamente, per cui so di farvi cosa gradita pubblicando questo post! I miei Continua a leggere..

Non so da quanto tempo è che avevo questa ricetta (di Emanuela blog DolcePeonia)tra le mie scartoffie accatastate “da provare”, sabato scorso abbiamo festeggiato il compleanno di mia nipote Gemma così ho aiutato mia sorella nella cena facendole questo antipasto e devo dire è risultato sorprendente. L’impasto bello croccante e l’interno un abbinamento perfetto, broccoli Continua a leggere..

Vi piacciono le mie nuove foto? E’ sì sotto le direttive del mio amico Bacci mi son comprata un faretto per fare foto anche la notte, in modo che non devo impazzire, a qualunque ora posso fare le foto e mi ha insegnato ad usare il diaframma…sicuramente ci sono mille difetti, ma con poche spiegazioni Continua a leggere..

Anche questa è una ricettina furba che ho fatto allo showcooking da Florenzi Casa, furba perché si parla di una focaccia senza lievitazione, come dice la fonte Chiarapassion una ricetta scuèscuè! Al corso è piaciuta un sacco è una di quelle ricette che ricercherai per le cene dell’ultimo minuti, inviti di amici di tuo figlio improvvisi, insomma quelle Continua a leggere..

Che dire…il Martedì Grasso se non è grasso che martedì è?!?!?! Queste frittelle di mele sono state una rivelazione, le ho fatte al mio showcooking domenica scorsa da FlorenziCasa, dove mi aspettavo poca affluenza, vista la giornata meravigliosa che era, invece c’era pieno di facce conosciute e di facce nuove.  Ogni ricetta è stata assaggiata Continua a leggere..