Un quarto di secolo al ristorante, sempre in incognito. E un passamontagna quando si presenta in pubblico. È con queste credenziali che Visintin scandaglia “il mondo del food” da critico corretto e integerrimo. Racconta il grande circo di chef stellati … Continua a leggere →
FOOD BLOGGER: Aurys Kitchen
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Letture gustose parte 229
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Cucinaforisma 261
#KitchenSound 148
Letture gustose parte 228
Ringo, una ragazza che lavora nelle cucine di un ristorante turco di Tokyo, rientra una sera a casa con l’intenzione di preparare una cena succulenta per il suo fidanzato col quale convive da un po’. Con suo sommo sgomento, però, … Continua a leggere →
Cucinaforisma 260
#KitchenSound 147
Farmer’s holiday
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 uova grandi 1 grande cipolla rossa di Tropea 100 gr di pomodori Piccadilly 200 gr di piselli surgelati 200 gr di fagiolini (cornetti) 50 gr di olive nere denocciolate pepe nero macinato al momento … Continua a leggere →
Cucinaforisma 259
#KitchenSound 146
Letture gustose parte 227
Summer è una maga del dessert ed è appena stata ingaggiata dal proprietario di una catena di alberghi di lusso, Blake Cochran, per creare un menu prestigioso per il ristorante di Filadelfia. Carlo ha appena finito di dedicarsi al suo … Continua a leggere →
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