FOOD BLOGGER: Angela...passione cucina

Agromonte: un nome, una garanzia! All’interno dell’Azienda Agricola Monterosso tecnologiche attrezzature e sapienti maestri danno vita all’ampia gamma Agromonte.

Renshaw, creata nel 1898, è considerata come la referenza per la decorazione di dolci di generazione in generazione. Con più di 100 anni di esperienza è leader nella produzione di pasta da zucchero e nell’uso di colori.

Amarelli….quanti ricordi…. Per me questa è una collaborazione fatta di ricordi. Ricordi di quand’ero bambina e trascorrevo le vacanze estive a Rossano, in Calabria. E ritornavamo a casa sempre con quelle graziose scatoline in latta colorate piene piene di caramelle alla liquirizia.

Le Italian Cupcakes non sono altro che una rivisitazione italiana di un prodotto che nasce negli Stati Uniti: la missione e’ proprio quella di attribuire ad un prodotto americano un carattere tutto italiano, avvicinandolo piu’ possibile al gusto ed al palato tricolore.

La birra è sempre la birra…ed oggi ho deciso di provare a fare un cocktail utilizzando proprio lei: una bionda! Andiamo a vedere cosa ci serve!

La pasta brioche è un impasto molto versatile. Credevate esistesse un’unica ricetta? Eh no, non è così. Oggi vi presento la mia versione rustica della pasta brioche….

Due cicchetti da mangiare…Perchè non capovolgere i ruoli e durante un aperitivo in compagnia, utilizziamo lo shot per mangiare? Ed ecco a voi due cicchetti da mangiare!

Ogni prodotto Arthemia nasce dalla lunga esperienza professionale

Il riso Venere è una varietà italiana di riso. Io ho avuto l’onore di assaggiare il riso del Principato di Lucedio, grazie ad una collaborazione. E da quel riso ho creato questa ricetta, tutta con ingredienti italiani!

Il pesto è una crema molto versatile: ottima per condire la pasta, ma può essere utilizzato come “dip”, ossia salsa di accompagnamento per secondi piatti o per crostini. Oggi prepareremo il pesto di rucola, ovviamente la mia versione!