FOOD BLOGGER: Angela...passione cucina

Nel leggere gli ingredienti, alla vista del “cacao amaro” in un piatto salato, sicuramente qualcuno storcerà il naso… Ma vi posso assicurare che queste pennette sono davvero “al bacio”…provare per credere!

L’ossobuco alla milanese, rappresenta uno dei più rinomati piatti della cucina Lombarda. Prepararlo non è difficile, ma richiede alcuni accorgimenti.

Il kebab è un piatto, a base di carne, tipico della cucina turca, divenuto popolare in tutto il mondo grazie alle immigrazioni provenienti dal Medio Oriente. Andiamolo a preparare insieme! No related posts.

Ciao a tutti! Mi chiamo Angela e sono originaria di Napoli…da settembre ho un blog di cucina… e da qualche settimana ho iniziato anche a fare video ricette…

Chi l’ha detto che il cioccolato sia un ingrediente presente solo nei dolci? Provate questo filetto…da leccarsi i baffi!

Un modo sfizioso di servire le patate. Questi sandwich di patate sono simpatici da servire come aperitivo, ma volendo possono diventare anche un pasto completo, se accompagnati da un contorno di verdure. Andiamo a prepararli insieme!

Flavourland….Lo studio della ‘percezione del gusto’, l’attenzione ai trend di mercato e non ultima la voglia di trasferire il ‘nuovo’ e l’ ‘italianità’ anche nel gusto e nel sapore, l’hanno da sempre caratterizzata e contraddistinta fino a diventare il punto di riferimento anche per i clienti più esigenti.

Carnevale è proprio il periodo dell’anno in cui è permessa ogni trasgressione, dagli scherzi ai travestimenti, dalle feste in maschera a scorpacciate di dolci! Oggi vi propongo la mia versione delle castagnole!!!

Un risotto con un abbinamento classico, quello del radicchio col gorgonzola, che regala un’esplosione di sapori per un piatto davvero appetitoso!

Le polpette di melanzane sono un delizioso finger food o un gustoso secondo piatto, utile anche per far mangiare le verdure ai bambini. Andiamo a vedere come le preparo!