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L’articolo ANTIPASTI DI NATALE 10 RICETTE IMPERDIBILI proviene da .

I filetti di sgombro all’insalata sono un piatto semplice, leggero e allo stesso tempo ricco di gusto e di benessere. Se siete in cerca di un modo diverso per gustare i filetti di sgombro ecco la mia ricetta super collaudata. Lo sgombro è un pesce azzurro di mare spesso sottovalutato, ma ricco di virtù. Molto Continua a leggere..

L’articolo FRITTELLE DI NATALE 10 RICETTE IMPERDIBILI proviene da .

I ravioli sono una preparazione di pasta fresca ripiena tra le più conosciute ed apprezzate della cucina Italiana. Oggi ho farcito questa gustosa pasta con ricotta, funghi e salsiccia. I ravioli ricotta funghi e salsiccia sono fantastici! Ti potrebbero interessare queste ricette: L’articolo RAVIOLI RICOTTA FUNGHI E SALSICCIA ripieno gustosissimo proviene da .

I funghi fritti sono un contorno autunnale fantastico perfetto anche come aperitivo! Potete usare funghi di qualsiasi tipo: champignon, porcini, prataioli affettati, passati nell’uovo poi impanati nel pangrattato e infine fritti. Una ricetta velocissima! Il risultato saranno delle chips dorate e croccanti e saranno come delle ciliegie: una tira l’altra. Crosta dorata , croccante, asciutta Continua a leggere..

Il coniglio in porchetta o coniglio porchettato è un secondo piatto molto molto gustoso. Super semplice da preparare comprando il coniglio già disossato. Perfetto da servire nei giorni di festa. Accompagnato dalle classiche patate al forno, sarà successo assicurato. E’ una ricetta tipica del centro Italia. Si tratta di una variante molto più leggera della tradizionale porchetta Continua a leggere..

Oggi vi offro i Crinkle Cookies Alla Zucca ovvero biscotti morbidi crepati alla zucca che sono deliziosi e facilissimi da fare. Leggermente e delicatamente speziati, con una crosticina croccante fuori mamorbidi dentro. Ideali da gustare con un tè , un caffè o con un bel bicchierone di latte. Questa ricetta è l’ideale anche per consumare qualche pezzo di zucca che Continua a leggere..

La babka di Ottolenghi al cioccolato è un dolce tipico di Gerusalemme o in generale di Israele. E’ una brioche intrecciata che viene farcita in vari gusti. La versione che vi propongo oggi è quella più tradizionale al cioccolato del famoso chef Yotam Ottolenghi di origini israeliane. Ti potrebbero interessare queste ricette: L’articolo BABKA DI OTTOLENGHI Continua a leggere..

Il plumcake alla zucca e biscotti è davvero squisito. La purea di zucca cruda nell’impasto regala una consistenza soffice incredibile ed anche un colore giallo molto molto bello!  Si tratta inoltre di una ricetta velocissima e super facile! E’ un dolce da colazione o merenda umido e morbidissimo, delicato e genuino. La zucca è un ortaggio autunnale ma si trova tutto l’inverno. E’ molto ricca Continua a leggere..

La torta camilla è una soffice torta di carote, ricca di vitamine ed è amata da grandi e piccini per la sua morbidezza. Si scioglie in bocca ad ogni morso. Perfetta per la merenda e colazione dei bambini. Si prepara in pochi minuti! Consistenza soffice, vellutata e umida. Servita solo con una spolverata di zucchero a velo. Continua a leggere..