FOOD BLOGGER: adry

MINI PAGNOTTELLE RIPIENE Oggi vi propongo le MINI PAGNOTTELLE RIPIENE. Sofficissime, deliziose da gustare per buffet, antipasti, finger food……insomma vi lasceranno senza parole sia per la sofficità sia per la cremosa farcitura. Inoltre io le ho servite per una cena all’aperto tra amici abbinandole al Bellussi Curvée Prestige: un vino bianco spumante ottenuto da Uve Pinot Continua a leggere..

Crema alla vaniglia senza uova Oggi vi propongo la ricetta della crema alla vaniglia senza uova e volendo anche gluten free, per chi per problemi di allergia o intolleranza oppure per chi vuole ridurre il contenuto di colesterolo in un dolce. Rimane ugualmente buona e facile da preparare! Questa golosa crema pasticcera può essere usata come dessert, per farcire Continua a leggere..

Parmigiana di zucchine in padella Eccovi un’altra versione della classica parmigiana di melanzane con cottura in padella. Una parmigiana di zucchine cremosa in padella, filante, profumata, umida e morbida. Insomma è una ricetta super collaudata e sicuramente da provare! A differenza della cottura in forno che tende ad asciugare il cibo, la cottura in padella Continua a leggere..

GIRELLE DI MACINATO Una simpatica e gustosa alternativa ai classici hamburger: GIRELLE DI MACINATO. Cremose, farcite, con cottura in padella, ideali da gustare con le classiche patatine oppure per imbottire i panini dei fast food. Un secondo piatto completo e veloce da realizzare che farà felici bambini ed adulti. Per una festa di ragazzi le Continua a leggere..

PASTA FREDDA POMODORI SALMONE E RUCOLA Un buon piatto di pasta mette sempre d’accordo tutti e allora vi suggerisco una ricetta veloce gustosa e sfiziosa: PASTA FREDDA POMODORI SALMONE E RUCOLA. Un mix di sapori e colori in un primo piatto che unisce la delicatezza e dolcezza con una nota dal sapore deciso. Porterete in tavola un Continua a leggere..

Insalata di quinoa La quinoa è versatile e facilissima da preparare: pronta in pochi minuti si presta per creare tante ricette…. perfetta da portare ovunque anche in spiaggia. Perché quindi non includere l’INSALATA DI QUINOA tra le ricette di Ferragosto da preparare agli amici? Questa ricetta light accontenterà proprio tutti. Se ti piacciono le mie ricette Continua a leggere..

TORTA GELATO BISCOTTO Oggi vi propongo una deliziosa e delicata TORTA GELATO BISCOTTO. Una versione maxi del classico biscotto gelato e per non farci mancare nulla anche doppio gusto: cioccolato e cocco….. in modo da accontentare un pò tutti. Non pensate che sia difficile da preparare…..è davvero semplice! Un dolce perfetto per tutte le occasioni Continua a leggere..

Ricette alla caprese La mozzarella di bufala gustosa, i pomodori, con il loro gusto gradevolmente acidulo, il basilico fresco e profumato: tre sapori mediterranei che insieme hanno dato vita a uno dei matrimonio più riusciti della gastronomia partenopea, la Caprese. Ed allora eccovi tante proposte di ricette alla caprese. Un piatto unico che, soprattutto grazie ai colori che Continua a leggere..

Panino alla caprese che non sporca PANINO ALLA CAPRESE CHE NON SPORCA …….Periodo di giornate al mare o all’aperto e allora cosa c’è di meglio di un buon panino fresco, profumato e gustoso. Il panino alla caprese che non sporca è perfetto proprio da portare in gita proprio perché potete chiudere il panino e la farcitura non Continua a leggere..

MATTONELLA DI GELATO AL CAFFE’ La mattonella di gelato al caffè è un dolce semifreddo facilissimo da preparare, è senza uova e con pochi passaggi avrete un gelato sempre pronto, comodo per essere gustato anche all’ultimo minuto! I vostri ospiti rimarranno senza parole! Potete anche fare delle variazioni aggiungendo granella di nocciole, scaglie di cioccolato, Continua a leggere..