FOOD BLOGGER: Regina Sole

Ghirlanda di stelle alla Nutella: il dolce natalizio che conquista tutti. Durante il periodo natalizio siamo sempre alla ricerca di dolcetti scenografici, capaci di affiancare le ricette della tradizione e, allo stesso tempo, di abbellire la tavola con un tocco di magia. Proprio per questo nasce la ghirlanda di stelle alla Nutella, un dessert facile, veloce e di grande Continua a leggere..

Alberelli di salame e formaggio: l’antipasto di Natale zero sbatti che fa scena Durante le festività natalizie siamo tutti alla ricerca dell’antipasto perfetto: bello da vedere, facile da preparare e capace di fare subito festa. Ed è proprio qui che entrano in scena gli alberelli di salame e formaggio: più che una vera e propria ricetta, un’idea Continua a leggere..

Alberelli di pancarrè natalizi: l’antipasto natalizio facile e scenografico Se stai cercando un’idea facile, veloce e d’effetto da portare in tavola la sera della Vigilia, questi alberelli di pancarrè natalizi farciti con salmone affumicato sono esattamente quello che fa per te. Infatti, si preparano in pochi minuti, non richiedono cottura e, soprattutto, fanno sempre un figurone.Inoltre, grazie alla loro Continua a leggere..

Vegetariano Pasta ricotta e noci cremosa: la ricetta facile pronta in meno di 30 minuti La pasta ricotta e noci cremosa è la soluzione ideale quando si ha voglia di portare in tavola un primo piatto gustoso senza perdere tempo. In pochi passaggi, infatti, si ottiene una ricetta semplice, veloce e irresistibile, perfetta per ogni occasione. Grazie alla cremosità Continua a leggere..

Pizza ripiena di scarole ricetta napoletana tradizionale della Vigilia di Natale La pizza ripiena di scarole è una delle ricette più rappresentative della tradizione napoletana, una preparazione che racchiude profumi, sapori e ricordi legati alle festività natalizie. In particolare, secondo la tradizione, questa specialità si prepara la vigilia di Natale e si gusta a pranzo, come momento conviviale che precede il Continua a leggere..

Pasta salmone affumicato e pomodorini del Vesuvio: ricetta veloce per la Vigilia La pasta con salmone affumicato e pomodorini del Vesuvio è un primo piatto semplice e raffinato, perfetto soprattutto per la Vigilia di Natale. Si tratta infatti di una ricetta veloce, perché il condimento si prepara comodamente mentre la pasta cuoce, rendendola ideale anche quando si ha poco Continua a leggere..

Pizzelle di Baccalà a Crudo: la Ricetta della Vigilia più Saporita Le pizzelle di baccalà a crudo meglio conosciute come Le pasta cresciute al baccalà sono una delle ricette più amate dell’antica tradizione napoletana, preparate soprattutto in occasione della Vigilia di Natale. Si tratta di piccoli bocconcini fritti, morbidi e profumati, che portano in tavola tutto il sapore Continua a leggere..

Vegano Polvere di scorza d’arancia fatta in casa: aroma naturale per dolci e piatti salati Profumata, versatile e facilissima da preparare, la polvere di scorza d’arancia è un aroma naturale capace di trasformare ogni ricetta in un piccolo capolavoro. Infatti, grazie al suo profumo intenso e agrumato, aggiunge un tocco magico sia alle preparazioni dolci – come brioche, biscotti Continua a leggere..

Vegetariano Taralli Dolci all’Anice: Ricetta Facile e Veloce I taralli dolci all’anice sono dei biscotti natalizi semplici, profumati e incredibilmente friabili, perfetti da portare in tavola durante le feste. Si preparano con un impasto che ricorda la pasta frolla, ma senza uova: infatti, si utilizzano solo olio, liquore all’anice, zucchero, farina, semi di anice e buccia di limone per Continua a leggere..

Torta all’arancia farcita con crema fresca all’arancia dal gusto intenso. Profumata, soffice e irresistibilmente agrumata, la torta all’arancia con yogurt e crema all’arancia è il dolce perfetto per chi ama i sapori freschi e genuini. Grazie allo yogurt nell’impasto, la base risulta incredibilmente morbida e umida, mentre la farcitura – una crema delicata preparata con succo e buccia Continua a leggere..