FOOD BLOGGER: Regina Sole

Crostata con glassa alle mandorle La crostata con glassa alle mandorle, che richiama il sapore della tradizionale colomba pasquale è un dolce che unisce la fragranza della frolla profumata all’arancia alla dolcezza e della glassa di mandorle. La frolla, arricchita con un delicato aroma di arancia, dona al dolce una freschezza unica, mentre la glassa Continua a leggere..

Pasta frolla alle mandorle La pasta frolla alle mandorle pelate è una variante gustosa e profumata della classica pasta frolla, perfetta per la preparazione di crostate, biscotti e altri dolci da forno. La presenza delle mandorle pelate conferisce alla base un sapore ricco, ed una consistenza friabile che la rende ideale per accogliere diverse farciture, Continua a leggere..

Pulcini salati al formaggio L’antipasto salato “Pulcini salati al formaggio Philadelphia e Cheddar su cracker salati” è una proposta simpatica e creativa per rendere ancora più speciale la tavola pasquale. I pulcini, realizzati con una base di formaggio cremoso Philadelphia e ricoperti di formaggio Cheddar grattugiato sono un’idea divertente e gustosa per accogliere i vostri Continua a leggere..

Pasticcini al cocco morbidi pasticcini al cocco morbidi sono dei dolcetti irresistibili, ideali per chi ama il sapore esotico e avvolgente del cocco. La loro consistenza soffice e il gusto delicato li rendono perfetti per ogni occasione. Prepararli è facile e veloce, con soli tre ingredienti principali, potrai preparare dei pasticcini morbidi e aromatici in pochissimo tempo. La Continua a leggere..

Pasta frolla senza uova La pasta frolla senza uova è una variante friabile della classica ricetta, perfetta per chi desidera una preparazione adatta anche a chi è intollerante alle uova o per chi semplicemente preferisce un impasto più delicato. In questa versione, il burro e l’olio sostituiscono l’uovo, garantendo comunque una consistenza friabile e un Continua a leggere..

Crostata di frolla friabile senza uova La crostata con frolla friabile senza uova, arricchita con un ripieno di mela grattugiata e confettura, è un dolce semplice ma dal gusto delizioso. La sua frolla, morbida e fragrante, si prepara senza uova, risultando quindi adatta anche a chi segue una dieta vegana o ha intolleranze alimentari. Il Continua a leggere..

Muffin di piadina speck e scamorza I muffin di piadina con uova, speck e scamorza sono una deliziosa e golosa preparazione diversa dal solito. Perfetti per una colazione salata, un brunch o come antipasto, questi muffin offrono una combinazione irresistibile di ingredienti che si sposano alla perfezione: l’affumicato dello speck, la cremosità della scamorza e Continua a leggere..

Quadretti di polenta in friggitrice ad aria I quadretti di polenta in friggitrice ad aria sono un piatto gustoso e facile da realizzare, perfetto per chi cerca una preparazione sfiziosa da proporre come aperitivo. La polenta, un ingrediente tradizionale della cucina italiana, viene arricchita con spezie, tagliata in piccoli quadretti che, grazie alla friggitrice ad Continua a leggere..

Dolci e torte per la festa del papà Dolci e torte per la festa del papà è una raccolta dedicata a tutti i papà, per rendere ancora più speciale la loro giornata. Questo giorno speciale è l’occasione perfetta per coccolare tutti i papà con prelibatezze dolci. Da torte golose a dessert e dolci semplici ma Continua a leggere..

Cestini di frolla alla nutella I cestini di pasta frolla alla nutella sono dei dolcetti da vera pasticceria golosi, e semplici da realizzare. Oggi ti mostro un metodo per preparare dei cestini di frolla perfetti, che non richiedono stampi e attrezzature particolari. Il risultato è quasi identico a quello delle pasticcerie. I cestini di frolla Continua a leggere..