La ricetta che vi lascio oggi è un contorno sfiziosissimo e semplice da preparare. Questi carciofi in padella, già saporiti da soli, sono resi ancora più gustosi dalla scamorza, messa all’ultimo che li arricchisce e rende filanti. L’unica nota negativa è la pulizia dei carciofi che risulta sempre un pò antipatica, ma per il resto Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: Profumi e Sapori
Gli ultimi post di Profumi e Sapori
CARCIOFI FILANTI CON LA SCAMORZA (in padella)
COLOMBINE DI SFOGLIA ALLA NUTELLA
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Visto che Pasqua si avvicina, oggi vi lascio la ricetta per delle simpatiche colombine di pasta sfoglia. Realizzarle è semplicissimo e se non avete lo stampo a forma di colomba potete usare come ho fatto io, una sagoma di cartoncino. Io le ho farcite con la Nutella, ma volendo si possono riempire anche con della Continua a leggere..
MINI SBRICIOLATE ALLA RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO
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Ultimamente mi piace molto preparare i dolci con i frutti di bosco. Colorati e saporiti, rendono i dolci gustosi, ma allo stesso tempo freschi e leggeri, come queste sbriciolate che vi propongo oggi. Un guscio di friabile pasta frolla, che racchiude un cuore cremoso di crema di ricotta e tanti frutti di bosco…un dolce goloso, Continua a leggere..
SEPPIOLINE IN UMIDO CON I PISELLI
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Dalle ricette che pubblico avrete capito che il pesce in casa nostra non va un granchè
TRECCIA DI PAN BRIOCHE ALLA MARMELLATA (senza uova)
TIRAMISÙ CLASSICO
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Oggi vi lascio la ricetta per preparare uno dei dolci più famosi nel mondo, il meraviglioso tiramisù
BISCOTTI CHICCO DI CAFFÈ
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Oggi vi lascio la ricetta per preparare dei buonissimi biscotti al caffè. Friabili e profumatissimi, sono realizzati con una semplice pasta frolla aromatizzata al caffè e hanno la forma di un grosso chicco di caffè. Semplicissimi e veloci da preparare, sono davvero irresistibili!
CROSTATINE AL CIOCCOLATO
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Oggi vi lascio la ricetta per la merendina dei bambini per eccellenza…le crostatine al cioccolato! Perfette per la colazione o la merenda dei più piccoli, in realtà piacciono tanto anche ai grandi
PASTA ZUCCHINE E PHILADELPHIA (cremosa e leggera)
MUFFIN AL CIOCCOLATO BIANCO CON CUORE DI NUTELLA
Soffici come una nuvola, questi muffin sono realizzati con un impasto a bse di cioccolato bianco e rachiudono un cuore di morbida Nutella. Una vera delizia! E se seguite il mio trucchetto, la Nutella rimarrà cremosa e non si indurirà durante la cottura. INGREDIENTI (per 8-9 muffin) 2 uova 130 g di farina 00 200 Continua a leggere..
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