FOOD BLOGGER: Profumi e Sapori

Oggi vi lascio un’idea per utilizzare la crema Rocher che vi ho consigliato qualche giorno fa. Un morbidissimo rotolo, facile e veloce da preparare, farcito con questa buonissima crema a base di panna, Nutella e nocciole. Un dolce fine pasto, golosissimo, perfetto per la domenica

Oggi vi lascio la ricetta per una crema a dir poco favolosa!

Oggi vi lascio la ricetta per una superfocaccia

La pasta alla sorrentina che vi consiglio oggi più che una vera e propria ricetta è un’idea semplice per rendere ancora più gustosa la classica pasta al sugo di pomodoro. Semplice e veloce, questa pasta è arricchita da tanti pezzetti di mozzarella aggiunti all’ultimo, che la rendono filante e ancora più sfiziosa. Io nella ricetta Continua a leggere..

Con una ciambella così, iniziare la giornata è ancora più bello

Oggi vi lascio la ricetta per una crostata semplicissima da preparare e dal risultato assicurato! Un guscio di frolla reso leggero e morbido grazie al lievito nell’impasto, che racchiude una golosa farcitura a base di ricotta, mascarpone e gocce di cioccolato. INGREDIENTI (per una teglia da 20-22 cm): Per la frolla 360 g di farina Continua a leggere..

Se come a me anche a voi piacciono i dolci al pistacchio, dovete assolutamente provare questi biscotti. Un morbido guscio di pasta frolla al cacao che racchiude un cremosissimo ripieno di crema al pistacchio. Perfetti da sgranocchiare dopo cena, ma anche per accompagnare una bella tazza di tè. INGREDIENTI (per circa 15 biscotti): 170 g Continua a leggere..

Morbida, profumatissima e leggera, questa focaccia al rosmarino è perfetta da gustare da sola o farcita, al posto del pane. E il fatto di contenere pochissimo lievito e farla lievitare a lungo, la rende sofficissima e ancora più buona. Assolutamente da provare

Sofficissima e leggera, questa ciambella è il classico dolce da colazione. Morbida grazie allo yogurt e al latte nell’impasto, io l’ho arricchita con tanti pezzetti di cioccolato fondente, ma voi potete usare il cioccolato che preferite o aggiungere altri ingredienti…uvette, nocciole tritate, frutti di bosco…in ogni caso sarà buonissima

Il dolce che vi voglio consigliare oggi è una deliziosa crostata con ricotta e Nutella. Semplicissima nella preparazione, è davvero golosa