FOOD BLOGGER: Princess

Raccogliere le more in questa stagione in cui maturano può essere una buona occasione per fare un pic nic all’aria aperta. Fare una buona scorta di more, oltre che divertente ci servirà per fare un pieno di Vitamina C, Vitamina K e manganese, minerale essenziale di cui abbonda questa frutta. Ingredienti: 50 grammi di cioccolato Continua a leggere..

Il fruttone è un dolce tipico della provincia di Lecce, è un derivato del pasticciotto, quindi la sua origine risale al paese di Galatina nella metà del 1700. Il fruttone è costituito da pasta frolla ripiena di marmellata, tipicamente di mele cotogne (ma ormai è consuetudine metterne di qualsiasi tipo, albicocche, pere, amarene, uva…), e Continua a leggere..

Il fiore hoya è originario dell’India, della Cina meridionale, dell’Australia, di Giava, del Borneo e dell’Himalaya. La forma della foglia è diversa da specie a specie, ma ha la caratteristica di essere ovale e molto carnosa, di colore verde scuro se la pianta cresce in un clima secco, è invece sottile e allargata se la Continua a leggere..

Deliziosamente friabili e molto semplici da realizzare, i frollini, con il loro speciale aroma al caffè e rum, danno la marcia in più per lo sprint mattutino, ma anche per rendere più dolce e fragrante uno spuntino pomeridiano. TEMPO PREPARAZIONE: 15min TEMPO DI COTTURA: 15min TEMPO TOTALE: 30min Farina 00 : 500 g Burro : Continua a leggere..

Oggi voglio parlarvi di un dolce supergoloso che fa parte della tradizione americana ( Stati Uniti d’America e Canada). Questa squisitezza consiste in un marshmallow riscaldato posto fra due biscotti di farina integrale di grano insieme ad uno o due strati di cioccolato.   Il suo nome? S’more. Questo sandwich dolce si prepara attorno al Continua a leggere..

E’ delizioso, saziante ed energetico ed è preparato solo con prodotti vegetali e crudisti. Scopriamo insieme come prepararlo! PER 4 persone TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti per la preparazione più 8 ore per l’ammollo. Ingredienti Ricetta 150 g di mandorle 1 cucchiaino (5 g) di lievito di birra in scaglie 1 cucchiaio di succo di Continua a leggere..

La mandorla, frutto dalle molte proprietà, è il seme commestibile del mandorlo, nome scientifico Prunus dulcis una pianta appartenente alla stessa famiglia del pesco, quella delle Rosacee Per saperne di più clicca QUI   La pianta è circa dieci metri ed i suoi semi, le mandorle appunto, sono racchiusi in un guscio legnoso a sua Continua a leggere..

La fioritura del mandorlo segna solitamente, l’inizio della primavera e le prime giornate tiepide della nuova stagione. Quando sui rami dell’albero compaiono i primi fiorellini bianchi o rosati è segno che il freddo sta per lasciare il posto al clima temperato e gradevole. Quindi, i fiori di mandorlo sono il presagio che ogni anno colora Continua a leggere..

Se amate le torte salate questa ricetta farà al caso vostro! TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 1H E 5 MIN TEMPO RIPOSO 30 MIN PORZIONI 6 PORZIONI INGREDIENTI PER LA PASTA • 200 g di farina • olio extravergine di oliva • sale PER LA FARCIA • 400 g di fave sgranate • 100 Continua a leggere..

PREPARAZIONE: TEMPO TOTALE: 10min TEMPO DI COTTURA: 5min Ingredienti Fiori di zucca : 12 Ricotta di pecora : 400 g Parmigiano grattugiato : 100 g Pomodorini datterini : 200 g Olive taggiasche : 50 g Origano : qualche rametto Farina di riso : 100 g Fecola di patate : 100 g Scorza di limone : Continua a leggere..