FOOD BLOGGER: Princess

Gli ultimi post di Princess

Frappè alla menta

Ingredienti (2 persone): latte intero freddo, ml 200 panna fresca, ml 100 sciroppo di menta, ml 80 menta fresca, 15 foglie ghiaccio, 4 – 6 cubetti Preparazione Fate raffreddare bene in frigorifero il latte, la panna e i bicchieri che utilizzerete per servire il frappè (io metto in frigo anche la tazza del frullatore). Mettete Continua a leggere..

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Cuba libre

Il Cuba Libre è uno dei cocktail più famosi e bevuti ed è un cocktail ufficiale IBA. Il nome deriva dall’isola di Cuba, in onore della quale il cocktail è stato creato. Intorno alla nascita del Cuba Libre ci sono molte ipotesi. Una delle più accreditate sostiene che il cocktail fu creato per festeggiare la Continua a leggere..

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Smoothie albicocca, amarena e cannella

Oggi prepariamo lo Smoothie albicocca, amarena e cannella! Preparazione: 5 minuti Per 2 persone   Ingredienti: -100 g di amarene (snocciolate) – 4 albicocche ben mature (snocciolate) -15 cl di latte di mandorla – 2 cucchiai da minestra di zucchero a velo – cannella in polvere Preparazione: Mettete le amarene e le albicocche nel frullatore. Continua a leggere..

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Crêpe di rose alla birra

per 4 persone INGREDIENTI •2 uova •80g di farina •1/2 bicchiere di birra •2 cucchiai di brandy •un pizzico di sale •1 cucchiaio d’olio •marmellata di rose •20g di burro •burro per la pirofila   Leggi anche: Crêpe PREPARAZIONE •In una ciotola amalgamate la farina con le uova, aggiungete la birra e il brandy e un Continua a leggere..

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Pull apart bread alla nutella

Il pane dolce alla Nutella arriva da oltre oceano: è una ricetta della tradizione americana. Il suo nome, “pull apart bread“, sta a significare “senza coltello” , infatti non ha bisogno di essere tagliato poiché le fette sono già separate tra loro. Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 20 minuti  INGREDIENTI 250 g farina 00 50 g semola rimacinata 12 g lievito di birra 180 ml latte intiepidito Continua a leggere..

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Pain perdu di colomba

Pain perdu di colomba la ricetta perfetta per il riciclo per riutilizzare l’eventuale colomba avanzata! La ricetta ha una farcitura di cioccolato, quindi, per ottimizzare il tutto potreste utilizzare anche il cioccolato fondente delle uova di Pasqua. In alternativa potete utilizzare la più conosciuta crema di nocciole. L’idea base del pain perdu è proprio quella di Continua a leggere..

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Tartufini di colomba

Tartufi di colomba, ricetta velocissima per preparare dei tartufini di colomba profumati e golosi! INGREDIENTI QUANTITÀ PER 35 TARTUFINI colomba 400 g panna fresca 140 g cioccolato fondente 1 cucchiaio di liquore Strega o Cointreau o Rum granella di noci, nocciole o mandorle PROCEDIMENTO: Con le mani o un tritatutto, riducete la colomba avanzata in Continua a leggere..

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#Pasqua : i Dolci e le curiosità

Siete alla ricerca di ricette da preparare per Pasqua? Le trovate

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Frittata di Pasqua

Una ghiotta pietanza tipica del periodo pasquale: la frittata di Pasqua! Ecco come prepararla: Ingredienti 12 uova 100 gr. asparagi 60 gr. prosciutto crudo (1 fetta) • 50 gr. pancetta (1 fetta) 100 gr. coratella 50 gr. cacio ricotta 1 cipollotto 1 ciuffo prezzemolo 1 ciuffo menta q.b. olio extravergine d’oliva q.b. pepe q.b. sale Continua a leggere..

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Mini colombe di Pasqua

Prepariamo le Mini colombe di Pasqua Ingredienti gr 250 farina di mandorle gr 300 farina 00 Pizzico di sale 1 fiala di aroma mandorla 1 limone ,buccia grattuggiata e succo 1 bustina di lievito per dolci gr 70 di burro  fuso 3 uova intere. Zucchero a velo q. b. PROCEDIMENTO Impastare tutti gli ingredienti, fare Continua a leggere..

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