FOOD BLOGGER: Marica Bochicchio

Ciao! Sono Marica e vivo a Bologna da molti anni. Mi definisco “italiana vera”: nata a Roma, mamma di Napoli, papà di Roma, nonni materni triestini e nonni paterni lucani, cresciuta a Cagliari dove vive la mia famiglia e i miei amici, sposata con Marco di Rimini. Mi considero molto fortunata per aver conosciuto mio marito ed aver acquisito una bellissima figlia, Giulia. Ho un ragazzo in affido dalla Bielorussia di nome Ivan. Tutti mi sostengono in questa mia passione per il cibo. Marco mi aiuta nella scelta dei vini in modo da poterVi consigliare i giusti abbinamenti, cosa molto importante perchè un buon vino può esaltare i sapori di ciò che preparerai, offrendo un tocco di originalità o classe al tuo impegno. Grande curiosità suscita in me la cucina di altri paesi e di sovente mi diletto nel creare cene etniche… stimolata da tutti i miei amici ho pensato di creare un blog per raccogliere ricette, consigli e libri. Vorrei cominciare questa avventura salutando tutte le persone che mi hanno incoraggiato, cercherò di fare del mio meglio ! foto: ringrazio la rivista ” La cucina italiana ” che un po’ di tempo fa mi ha dato la possibilità di presentare una mia ricetta sul loro interessante periodico che Vi consiglio.