FOOD BLOGGER: Le ricette di Michi

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Pizza bianca con cipolle caramellate, kale e balsamico

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Torta rovesciata di mele caramellate

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Tortellini alla panna

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L’altro cotechino con il purè

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Galette d’autunno

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Buon compleanno Consorzio del Prosciutto di Modena

Il 6 ottobre il Consorzio del Prosciutto di Modena festeggia un traguardo di tutto rispetto. Sono infatti 50 le candeline che virtualmente i soci hanno spento. Era il 6 ottobre del 1969 quando diciassette aziende si riunirono per formare il Consorzio che, come recita lo statuto, deve “difendere, tutelare e promuovere il Prosciutto di Modena Continua a leggere..

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Crostata alla crema di limone

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Frikadellen le polpette danesi speziate

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Mini rose ai fiori d’arancio

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La magia di imparare a cucinare

La magia di imparare a cucinare e divertirsi apprendendo ricette internazionali con chef e professionisti del settore su Superprof, basta veramente un click e il gioco è fatto. Perché scegliere di frequentare un corso di cucina? Direi che la risposta più ovvia è perché siete degli appassionati e il vostro obbiettivo è quello di migliorare Continua a leggere..

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