FOOD BLOGGER: Giovyna

Ben trovati! Oggi vi propongo un risotto davvero saporito e al tempo stesso facilissimo da realizzare. Si tratta di una portata ideale da consumare durante un pranzo in famiglia, ottima se abbinata a un buon vino rosso come ad esempio Nero d’Avola o Merlot. Per la realizzazione di questo risotto ho utilizzato il preparato per Continua a leggere..

Vi piacciono i primi piatti gustosi e veloci da realizzare? Allora queste mezze maniche con zucca, pancetta e Philadelphia al tartufo fanno al caso vostro! Una portata cremosa e saporita, ideale da consumare durante un pranzo veloce in famiglia, ottima se abbinata ad un buon vino bianco oppure rosato. Non avevo mai provato il Philadelphia Continua a leggere..

Ciao a tutti/e! Avete trascorso bene le festività pasquali? Spero di sì… Io non mi posso lamentare, mi sono goduta del buon cibo immersa nella natura, insieme alle persone a cui tengo maggiormente. Dunque, sempre parlando di Pasqua, oggi vi propongo (anche se un po’ in ritardo) la ricetta di una soffice e appetitosa colomba Continua a leggere..

Manca davvero pochissimo a Pasqua! Siete già pronti per trascorrere queste festività pasquali in famiglia? Spero di sì! Se siete ancora titubanti sul menu da realizzare oppure se non avete ancora deciso quale dolce servire ai vostri commensali, oggi vi propongo un dessert al cucchiaio facile e veloce da realizzare ma anche golosissimo e originale. Continua a leggere..

I secondi piatti a base di pesce sono assolutamente deliziosi e leggeri, in quanto facilmente digeribili. Spesso mi piace variare la mia alimentazione acquistando tranci di pesce spada oppure di salmone fresco. Indispensabile è un buon contorno, preferibilmente composto da patate al forno oppure da un’insalata fresca di stagione. La cottura al cartoccio è facile Continua a leggere..

Buon Martedì! Oggi vi propongo un primo piatto molto appetitoso e al tempo stesso facile da realizzare. Una portata ideale da consumare durante un pranzo in famiglia, ottima se accompagnata da un calice di buon vino bianco siciliano (ad esempio Inzolia o Grecanico). Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato i buonissimi Filetti di Continua a leggere..

Ciao a tutti e buon inizio di settimana! La ricetta di oggi è un secondo piatto ideale da servire durante una cena in famiglia; una portata sfiziosa che piace a tutte le età, perchè preparata con ingredienti semplici e genuini. Questo gateau di patate ha un ripieno filante e appetitoso, grazie alla presenza della mozzarella Continua a leggere..

Buon Martedì! Se siete alla ricerca di un primo piatto originale e dal sapore intenso, allora questa ricetta fa davvero al caso vostro. Questo risotto con radicchio e gamberoni è una portata ideale da consumare durante un pranzo (o cena) in compagnia, anche per occasioni formali, ottima se accompagnata da un buon vino bianco come Continua a leggere..

Buon inizio di settimana! Oggi vi propongo una ricetta davvero facile da realizzare, appetitosa e con pochi grassi, grazie alla cottura in forno. Si tratta di un secondo piatto gustoso e completo, che volendo può essere un’ottima idea per un apericena in compagnia (da servire tagliata a cubetti o a spicchi). In Sicilia le bietole Continua a leggere..

Buon week-end! La ricetta di oggi è un primo piatto cremoso e davvero gustoso, realizzato con ingredienti semplici. Questa portata è ideale da consumare durante un pranzo in compagnia, sorseggiando un buon calice di vino bianco. Se siete intolleranti al lattosio, potete sostituire la classica panna con quella di soia, facilmente reperibile in tutti i Continua a leggere..