FOOD BLOGGER: - Gnam Gnam -

Insalata con cavolo rosso, asparagi e fagioli dall’occhio Oggi vi propongo un’insalata mista colorata e veloce da preparare, un mix di verdure croccanti cotte e crude ma nello stesso tempo un piatto completo per la presenza dei fagioli. In campagna mio papà ha trovato ancora un cavolo cappuccio rosso, mia zia è andata a spasso Continua a leggere..

Riso basmati con piselli e feta greca | Ricetta facile Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce da preparare a base di riso, piselli e feta… e visto che anche oggi piove ho voluto aggiungere un pò di colore al piatto con una bustina di zafferano

Salame di cioccolato senza uova | Ricetta facilissima Da quando ho iniziato a condividere le mie ricette, quasi 7 anni fa, è capitato pochissime volte che gustassi quello che avevo appena preparato mentre scrivevo la ricetta… beh, avete presente quelle due fettine di salame di cioccolato in foto? mmmh….!!!

Ciambella di riso con pomodoro e mozzarella | Ricetta Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce, adatta a tutta la famiglia e, perchè no, per riutilizzare il riso avanzato

Tomini freschi con salsa verde | Ricetta piemontese Oggi vi propongo la ricetta per i famosi tomini “al verde”, uno tra i tanti antipasti tipici piemontesi, adatto ad essere gustato in tutte le stagioni

Risotto con cavolo cappuccio, cipollotto di Tropea e curcuma Oggi foto e ricetta “made in mamma”… le sue ricette ultimamente contengono quasi tutte la curcuma,io la prendo un pò in giro, ormai la mette quasi ovunque, soprattutto nei primi piatti… ma fa bene!

Pan bauletto integrale con miele e noci | Ricetta con lievito naturale Oggi vi propongo un pan bauletto semi-dolce, ideale sia per la colazione ma anche per uno spuntino salato con del formaggio o dei salumi. Come per tutti i miei lievitati ho usato il licoli ma vi riporto comunque le dosi con il lievito Continua a leggere..

Torta di pane raffermo, lattuga e fontina | Ricetta riciclo Oggi vi propongo una ricetta semplice, gustosa e adatta a tutta la famiglia… e visto che in cucina non si butta via niente ecco un altro modo per riutilizzare il pane ormai secco… trovi tante altre ricette per riciclare il pane raffermo –> qui Ingredienti Continua a leggere..

Coniglietto di uova sode | Ricetta per bambini Oggi vi propongo una ricetta semplice e carina da fare per e con i vostri bambini. Emma, quasi due anni, appena ha visto il coniglietto ha esclamato: “beeelloooo!!!” (beata ingenuità!)

Seupetta di Cogne | Ricetta valdaostana a base di pane, riso e fontina Tempo fa, curiosando qua e là per cercare qualche idea nuova che mi permettesse di riciclare del pane raffermo, mi sono imbattuta in questa ricetta valdaostana a base di pane, riso e fontina, la “seupetta” o zuppetta di Cogne, appunto. Il piatto Continua a leggere..