FOOD BLOGGER: atavolaconmammazan

Gli ultimi post di atavolaconmammazan

Oh le Madeleines!!

Oh le Maeleines Finalmente riappaio dopo lunghi mesi assenza. Pigrizia? Si certamente ma non ho mai smesso di lavorare in cucina. Con questo caldo non viene voglia di accendere il gas sotto la pentola per cuocere la pasta ma la ricetta per questi famosi e “storici” biscotti .  può essere conservata per quando accendere il Continua a leggere..

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Torta a cuore per gli 80 anni di Margherita

Si possono festeggiare i primi 40 o 45 ma poi credo non lo si possa fare in seguito…. perlomeno ci si augura di vivere in buona salute e lucidità per gli anni a venire. Ecco il punto è avere una discreta salute e appunto lucidità . Certo bisogna anche darsi una mossa ad esempio continuare Continua a leggere..

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I mascheroni

Ho provato questa ricetta,che indicherò più sotto, per utilizzare questi stampini in alluminio comprati chissà quando e chissà dove. Ho impiegato in po’ di tempo per imburrarli ed infarinarli per essere certa che si sarebbero staccati dallo stampo. Devo dire che non ci speravo molto  ma alla fine è andato tutto bene. Mi dispiace di Continua a leggere..

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Muffin al panettone

Ecco una ricetta facile  e veloce per fare fuori gli avanzi di dolci, in questo caso il panettone o il pandoro, superstiti dalle abbuffate di Natale. A dire il vero è la terza volta che preparo questi muffin forte del   loro gradimento espresso dai mie inipotini. E ho comprato un altro panettone visto che costava Continua a leggere..

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La torta G come Giulia

Per peeparare la torta per un qualsiasi compleanno cerco sempre di fare qualcosa di speciale. Non ho trovato nulla che mi ispirasse . Mi è venuta in aiuto mia figlia la quale mi ha consigliato , visto il carattere di Giulia che per inciso ha compiuto 11 ani, di preparare una torta con il suo Continua a leggere..

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Cucina antispreco:I muffin con bucce di banana

, Quando vado a trovare la mia cara consuocera mi fa sfogliare i giornali che acquista regolarmente: lei legge Intimità e la figlia Confidenze e io  vado subito a sfogliare le pagine in sui so di trovare delle ricette e la mia ricerca si è rivelata molto fruttuosa.  In futuro pubblicherò altre ricette sempre sul Continua a leggere..

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Semifreddo al torroncino

Mia figlia,in occasione del suo compleanno ma ha fatto una richiesta specifica: “Mamma mi fai il semifreddo alla torroncino?” Subito supportata dalla mia nipotina. Ho girato tre supermercati…no torrone al che le ho detto prova tu a trovarlo altrimenti cambiamo dolce… L’ha trovato e quindo non avevo più scuse! In piu volevo usare uno stampo Continua a leggere..

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Crostata per il compleanno di Margherita

Ormai sia io che le mie amiche siamo tutte …datate.. io ho un anno in più di Margherita. Già lei si vedeva arrivare in occasione del suo compleanno una torta sontuosa ricca di panna e altro ma mi ha chiesto espressamente una crostata con marmellata di amarene. Si proprio amarene che ho trovato dal Lidl Continua a leggere..

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TORTA ALBUMI E CIOCCOLATO….BUONISSIMA

Ho detto a mia figlia:”Venite a fare merenda da me?” 45 minuti dopo è arrivata con i l piccoli….che poi tanto piccoli non sono : il bimbo ha più di 9 anni e la bimba veleggia verso gli 11 ed è ormai più alta di me. 15 minuti dopo, il tempo di mettere una tovaglietta Continua a leggere..

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Torta leggerissima con soli albumi

Non so perché mi sono ritrovata con mezzo litro albumi pastorizzati in frigo. Volevo fare dei macaron? Ogni tanto un’idea mi attraversa il cervello per poi finire nel dimenticatoio. Comunque ho trovato questa ricetta nel web e precisamente sul sito di Ricetta. It Trovo  doveroso sempre,quando possibile, citare la fonte e l’autrice che  è Laura Continua a leggere..

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