FOOD BLOGGER: atavolaconmammazan

Gli ultimi post di atavolaconmammazan

TORTA GELATA ALLE PESCHE

Ogni uomo prova il desiderio di affezionarsi a qualche essere vivente… E dargli prova del proprio amore…Hermann Hesse ( 1877-1962) Il tempo almeno qui al nord non è clemente..Ogni giorno e spesso ogni notte si possono avvertire grossi scosci di pioggia..Mi chiedo che sapore potrà aver la frutta visto che il sole si fa desiderare..quindi Continua a leggere..

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INSALATA DI FARRO, VERDURE E….

L’insalata  di farro è  un piatto unico davvero gustoso.Il farro è considerato la più antica tipologia di frumento coltivato e veniva utilizzato dall’uomo già nel Neolitico.Introdurre il farro nella propria dieta è un’ottima variante per quanto riguarda il consumo dei cereali. Ha un maggior contenuto proteico rispetto alle altre tipologie del frumento ed è ricco di vitamine del Continua a leggere..

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PAN DOLCE DI CANNOBIO

Preferisco essere un sognatore fra i più umili, immaginando quel che avverrà… Piuttosto essere signore fra coloro che non hanno sogni e desideri…Kahlil Gibran (1883-1931) Il pan dolce di Cannobio tipico di questa cittadina del Verbano- Cusio -Ossola sulla riva del lago Maggiore è un dolce che si presenta di forma rettangolare.E’ nato nel 1840 Continua a leggere..

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IL ROTOLO A POIS PER LA FESTA DELLA MAMMA

Un amore più forte di qualsiasi cosa, più ostinato di qualsiasi cosa, più duraturo di qualsiasi cosa…è solo l’amore della mamma!! Fiori, regali, persino gioielli vengono acquistati per la festa  della mamma!Io  a mia figlia e alla mia nipotina, che sarà mamma a suo tempo,  ho pensato di regalare questo dolce.Una signora che ho conosciuto Continua a leggere..

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BISCOTTI AL CIOCCOLATO E CAFFE’ FARCITI

Siamo tutti apprendisti in un mestiere dove non si diventa mai maestri… La vita.Ernest Hemingway ( 1899-1961) Fra non moltissimo tempo cominceremo ad uggiolare che farà troppo caldo anche solo per accendere il gas sotto la pentola per cuocere la pasta…Ora con il tempo brutto e decisamente freddino accendere il forno e non solo  fa Continua a leggere..

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PATE’ DI CECI E ROBIOLA E LA PENTOLA A PRESSIONE

Forse solo il silenzio esiste davvero…Josè Saramago ( 1922- 2010) La pentola a pressione.C’è chi la ama.C’è chi la teme..ha paura che scoppi!La mia mamma, donna prudente,  riflessiva e cauta ne acquistò una alla fine degli anni ’60…L’abbiamo ancora e la usiamo magari con un coperchio più moderno…Preparava dei manicaretti, degli arrosti che me ricordo Continua a leggere..

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PALLINE AL COCCO SUPERVELOCI

Se vogliamo che la nostra espansione verso le stelle abbia un esito felice dobbiamo comportarci onestamente, umilmente, a cuore aperto…Robert A. Einlein (1907-1988) Oggi ricorre  la festa dei lavoratori.La festa ricorda le battaglie operaie, in particolare quelle volte alla conquista di un diritto ben preciso: l’orario di lavoro quotidiano fissato in otto ore (in Italia Continua a leggere..

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GIRANDOLE DI PASTA SFOGLIA SUPERSLURP

Non possiamo sempre compiacere gli altri… Ma possiamo sempre parlare in  modo compiacente…Voltaire ( 1694-1787) Chissà perché mi secca usare il forno per una sola preparazione…Così l’altro giorno mentre questo brownie stava cuocendo mi sono data da fare e ho preparato queste belle girandole…Poca spesa per tanta impresa!!Come si potrà vedere in seguito gli ingredienti Continua a leggere..

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CIAMBELLA BICOLORE DELLA GRADITUDINE

L’uomo non è del tutto colpevole poiché non ha cominciato la storia… Né del tutto innocente poiché la continua…Albert Camus ( 1913-1960) Il titolo del post è   particolare e un poco criptico?Perché questo dolce è ispirato ad un sentimento   a volte non più praticato  ?Ci si dimentica di dire grazie.Ci si dimentica di Continua a leggere..

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COOKIES CON GLI OVETTI DI PASQUA

Non c’è niente di più esilarante che essere presi di mira…. Senza successo!!!Winston Churchill ( 1874-1965) Domani festeggeremo la Santa Pasqua e dobbiamo tentare di essere tutti più buoni ..Ma…L’aforisma che oggi allego al post mi ha fatto riflettere..Ma quando mai nel nostro passato politico abbiamo avuto uno statista degno del premio Nobel come  quello Continua a leggere..

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