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I ceci croccanti al forno sono uno snack, sano e proteico, ideale da sgranocchiare durante il giorno.  Rappresentano una gustosa ( e decisamente migliore) alternativa alle arachidi e patatine durante l’aperitivo. Perfetti come spezzafame da portare fuori casa. Ma non solo: Aggiungendone una manciata a insalate, zuppe e vellutate aggiungono croccantezza e gusto! Provateli! ATTENZIONE! Continua a leggere..

I BISCOTTI AL MUESLI sono una preparazione facilissima e golosa . Un valido e appagante intermezzo per colmare quel ‘vuoto’ interiore che si trasforma in fame. Utile per eliminare un residuo di muesli che giace in dispensa e che, comunque, ha un costo e rende questi biscottini rustici e profumati . Li ho arricchiti con mandorle e Continua a leggere..

Cosa vi serve… Farina 300 gr Zucchero 250 gr Burro fuso 100 gr Uova n. 1  Vanillina n. 1 bustina Lievito per dolci n. 1 bustina Un pizzico di sale Ricotta 500 gr Cioccolato fondente tritato grossolanamente 100 gr Come si fa… Mescolate la farina con 100 gr di zucchero, il burro fuso, il sale, Continua a leggere..