Tag Archives: CRESCIONE
3giu
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erbe selvatiche in cucina
erbe selvatiche in cucina sono ottime in insalata oppure come contorno per condire pasta e torte salate. Si raccolgono nei prati. CRESCIONE ci sono due tipi di crescione quello d’acqua o quello dei prati sono simili ma di specie diverse che crescono spontaneamente o vengono coltivate. Le loro foglie aromatiche si gustano crude mescolate in insalata Continua a leggere..
7ago
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tartellette – con tonno e ricotta
tartellette – con tonno e ricotta dosi per 4 persone INGREDIENTI per le tartellette – con tonno e ricotta PER LE TARTELLETTE 150G DI FARINA 00 70 G DI BURRO 1 CUCCHIAIO DI SEMI DI SESAMO SALE PER IL RIPIENO 200G DI TONNO 150 G DI RICOTTA ERBA CIPOLLINA SALE E PEPE GERMOGLI DI CRESCIONE Continua a leggere..