Ingredienti: 500g fragole frullate, 300ml acqua, 200g zucchero
Mettere in un pentolino l’acqua con lo zucchero e sul fuoco farlo sciogliere; spegnere e lasciare intiepidire. Unire le fragole, mescolare il composto e metterlo in frigor per 5 ore; versarlo nella gelatiera e fare mantecare per 30 minuti, fino a che il sorbetto avrà raggiunto la giusta consistenza. Versarlo in un contenitore basso