FOOD BLOGGER: valentina

Cari Amici, con piacere vi comunico che da oggi potete trovare alcune delle mie ricette realizzate con il Bimby sul sito Pomi’….  Grazie a questi eccezionali prodotti ho potuto preparare deliziose ricette e devo dire che la mia famiglia ha apprezzato molto :p Per visualizzare le Ricette clicca QUI http://www.pomionline.it/it/ricette/by-column/rubrica-bimby

CROSTATA CON RICOTTA GOCCE DI CIOCCOLATO E NUTELLA Per me che amo tantissimo i dolci con la ricotta e ovviamente anche la nutella, non potevo non provare questa buonissima crostata, dalla frolla molto friabile, gustosa e morbida al punto giusto…provare per credere… ingredienti:per la frolla:300 g di farina 00120 g di zucchero2 uova100 g di Continua a leggere..

CIAMBELLA AL MASCARPONE ingredienti:300 g di farina 00150 g di fecola di patate3 uova250 g di zucchero90 g di burro 200 g di latte250 g di mascarponeBuccia di 1 limone1 bustina di lievito per dolciUn pizzico di saleBurro q. b. per imburrare lo stampoZucchero a velo q.b. per decorare Procedimento:mettere nel boccale lo zucchero e la Continua a leggere..

CHEESECAKE FREDDA AL CIOCCOLATO  250 gr di philadelphia150 gr di panna x dolci130 gr di zucchero150 gr di cioccolato fondente5 fogli di gelatina250 gr di biscotti al cioccolato120 gr di burrocioccolato a scaglie q.b. x guarnizione100 gr. di cioccolato fuso con 50 gr.di burro Preparare la base frullando i biscotti lentamente da vel.1 a 9 per Continua a leggere..

GIANDUIOTTI Ingredienti: 300 g di cioccolato al latte 150 g di pasta di nocciole ricetta inclusa PER LA PASTA DI NOCCIOLE: 200 gr.nocciole e 100 gr.di zucchero Esecuzione: Acquistate le nocciole già sgusciate, possibilmente prive anche della pellicina marrone. Poi disponetele sulla placca del forno rivestita di carta forno e fatele tostare in forno già Continua a leggere..

Crostata con ricotta e fragole glassate Ricetta inviata e realizzata da Rita La Rocca Ingredienti :  Per la base:3 uova150 g di zucchero100 g di farina 00100 g di cioccolato fondente100 g di burro1 bustina di lievito per dolci1 bustina di vanillina.  Per la crema : 400 g di ricotta160 g di zucchero una manciata di gocce Continua a leggere..

COLOMBA VELOCE CON GOCCE DI CIOCCOLATO SE SIETE ALLA RICERCA DI UNA COLOMBA VELOCE DA PREPARARE PER LE FESTIVITA’ PASQUALI,MAGARI PERCHE’ NON AVETE MOLTO TEMPO A DISPOZIZIONE O PE PREPARARE QUALCOSA DI NUOVO MA BUONO OPPURE SEMPLICEMENTE PERCHE’ NON AVETE VOGLIA DI ASPETTARE TUTTE QUELLE ORE DI LIEVITAZIONE,ECCO IL DOLCE GIUSTO PER VOI. Attenzione pero’ Continua a leggere..

LIQUORE ALL’ARANCIA Il liquore all’arancia e’ ottimo per i dolci o per aromatizzare le creme, e’ un buon digestivo e ci aiuta a riscaldarci nelle fredde giornate invernali. ingredienti:6 arance non trattate3 mandarini non trattati1 litro acqua800 g zucchero1 litro alcool Esecuzione:Lavare gli agrumi in acqua calda e togliere la buccia, facendo attenzione a non prendere Continua a leggere..

ZEPPOLE AL MIELE Ingredienti:550 gr di acqua ,400 gr di farina 00 ,50 gr di farina di semola, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di olio di oliva, qualche buccia di limone arancia e mandarino ,1 pizzico di sale, 1/2 misurino di liquore Strega o altro a piacere, miele per guarnire ,olio per friggere.Preparazione:Inserite nel Continua a leggere..

TORTA SALATA CON PANNA PESTO E GAMBERONI RICETTA INVIATAMI DA SABRINA BARBERO INGREDIENTI: 1 dose di pasta brise’ come da libro base (in alternativa 1 rotolo di pasta sfoglia)1 dose di panna* da cucina1 uovo3 cucchiai di pesto200 grammi di gamberoni sgusciatierba cipollina Ingredienti Per la Panna* fatta con il bimby :100 g. di latte Continua a leggere..