FOOD BLOGGER: unmondodiricette

tortini allo yogurt dosi per 8 persone ingredienti per tortini allo yogurt 125 ml di yogurt un vasetto 2 vasetti di farina 1 vasetto di fecola 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di olio di semi 16 g di lievito per dolci 3 uova un pizzico di sale preparazione prima di tutto setacciate in una Continua a leggere..

biscotti di farro dosi per biscotti di farro ingredienti per biscotti di farro 130 ml di vino bianco 65 ml di olio extravergine di oliva 65 ml di olio di semi 150 g di zucchero di canna 140 g di farina di farro integrali 140 g di farina bianca 1 limone un pizzico di sale Preparazione Continua a leggere..

ricette dolci con ceci – sgonfiotti ingredienti per sgonfiotti di ceci dolci 500 g di farina bianca tipo 00 40 g di zucchero 2 cucchiai di olio di oliva ceci cotti a volontà pezzettini di cioccolato fondente una bacchetta di cannella tritata mosto cotto olio di oliva per friggere preparazione Prima di tutto impastate la

ciambella facile al caffè dosi per 8 persone ingredienti 250 g di farina bianca 180 g di zucchero semolato 180 g di burro 3 uova 1 bustina di lievito per dolci due tazzine di caffè

pappardelle alla salsiccia e crema di taleggio dosi per 4 persone ingredienti per pappardelle alla salsiccia e crema di taleggio per la pasta  300g di farina bianca  3 uova grandi  olio di semi  per il condimento  2 porri  200g di salsiccia  1 bicchiere di vino bianco  150 g di taleggio  100 ml di panna fresca  Continua a leggere..

millefoglie ai pistacchi e fragole dosi per 4 persone ingredienti per millefoglie ai pistacchi e fragole  2 confezioni di pasta sfoglia  latte  500g di mascarpone  3 uova  140 g di zucchero semolato  180 g di pistacchi sgusciati 500g di fragole 1 bacca di vaniglia  succo di limone zucchero a velo   un pizzico di sale  Continua a leggere..

dosi per 4 persone ingredienti 300g di trenette  500g di zucchine 1 cipollotto 1 spicchio di aglio 6 foglie di basilico 5 cucchiai di bottarga 1 peperoncino sale e pepe preparazione pirma di tutto spuntate lavate e asciugate le zucchine  tagliatele in fine julienne con una grattugia a fori larghi quindi tritate il cipollotto  e Continua a leggere..

risotto agli asparagi dosi per 4 persone ingredienti per risotto agli asparagi 300g di riso  500g di asparagi  50 g di burro  1 scalogno  brodo  1 dl di vino bianco  brodo vegetale  150g di crescenza parmigiano grattugiato  un pizzico di sale  un pizzico di pepe  preparazione  Prima di tutto private gli asparagi della parte più Continua a leggere..

torta salata di pane dosi per 4 persone ingredienti per torta salata di pane 500g di farina bianca 250 g di acqua  lievito di birra fresco  un cucchiaino di zucchero  due cucchiaini di sale  due cucchiai di olio extravergine di oliva + un pò 2 cipolle  preparazione  prima di tutto mettete la farina bianca l’acqua Continua a leggere..

straccetti di vitello ai carciofi dosi per 4 persone ingredienti per straccetti di vitello ai carciofi  350 g di fettine di vitello  4 carciofi  1 limone  mentuccia  prezzemolo   aglio  pecorino a scaglie  olio extravergine di oliva  un pizzico di sale  un pizzico di pepe  preparazione  prima di tutto mondate I carciofi tagliateli  a metà  eliminate Continua a leggere..