FOOD BLOGGER: IL CLUB DI ROSSANA

In estate si ha necessità di preparare piatti veloci e facili ma soprattutto che non prevedono l’utilizzo del fornello o ancora peggio del forno. Per questo vi consiglio la preparazione di questi rotolini di tacchino farciti con  riso freddo. Essendo a dieta ho la necessità di apportare un numero limitato di calorie in ogni portata Continua a leggere..

L’azienda Crifill Srl situata nella provincia di Padova e più precisamente a Legnaro è un’azienda di produzione di prodotti da forno di ottima qualità specializzati nella realizzazione di  grissini  attraverso l’utilizzo di un grano del nostro territorio, ovvero il Veneto, che da sempre è la forza motrice della nostra tradizione e della buona cucina. Crifill, Continua a leggere..

Devo confessarvi che sono una appassionata del caffè, mi piace molto ed inoltre soffrendo di pressione bassa sento il bisogno, in certi momenti, di bermi un buon caffè. L’altro giorno pensavo che d’estate si può consumare in molti altri modi oltre a berlo caldo. Ho trovato questa deliziosa ricetta del caffè del nonno. Ingredienti per 4 persone: Continua a leggere..

  Ora che inizia il periodo delle pesche è utile pensare a dei modi per conservare la frutta estiva. Quando d’inverno si ha voglia di mangiare frutta dal sapore nettamente diverso dalla solita frutta invernale e si acquistano dei barattoli industriali noto che la frutta non rimane bella soda ed inoltre sono molto zuccherate. Pertanto Continua a leggere..

  Chi come la sottoscritta, negli anni 90 viveva la propria giovinezza, non può non ricordare questo dolce caratteristico di quegli anni e che, secondo me, in questo ultimo periodo è andato un pò a perdersi. Vi sto parlando della banana split. Quando si parla di banana split non possono non venire in mente gli Stati Uniti, Continua a leggere..

  La carne bianca (pollo, tacchino, coniglio) è ricca di proteine nobili e nonostante l’aspetto bianco della carne, 100 grammi di pollo e tacchino contengono rispettivamente 1,5 e 2,5 grammi di ferro, valori più o meno equivalenti alla carne di bovino. La carne di pollo ha il vantaggio di essere più facilmente masticabile e digeribile, soprattutto se cucinata Continua a leggere..

Con ormai imminente l’arrivo della primavera nasce la voglia di rinnovare casa: i colori ti permettono di cambiare look alla tua casa. Anche IL CLUB DI ROSSANA si rinnova dopo 4 anni e ha deciso di cambiare look  proprio in coincidenza del suo compleanno (18.02.2014-18.02.2018). Per fare questo ho scelto una veste più moderna, più facile Continua a leggere..

Ho voluto raccogliere in questa top list un elenco di ricette con la verdura che maggiormente preferisco sia per il fatto che ha zero calorie sia per il suo sapore dolce e leggero. Inoltre è versatile in quanto si adatta per la preparazione di qualsiasi portata, spaziando dagli antipasti ai contorni.   L’articolo Raccolta di Continua a leggere..

Il Club di Rossana con Vito Bicocchi nella giornata dello show cooking del 9 febbraio 2018. Il Club di Rossana qualche giorno fa è stato ospite presso il Centro Commerciale “Nave de Vero” a Marghera (VE) per partecipare allo show Cooking  dello Chef della serata: Vito in collaborazione con Sale e Pepe Group. Da tempo seguo Vito e Continua a leggere..

 Il migliaccio dolce è una torta di semolino tipica del Carnevale napoletano e ha origini molto antiche. La ricetta tradizionale del migliaccio napoletano, infatti, è legata alla tradizione contadina ed è realizzata generalmente con pochi e semplici ingredienti come il semolino e la ricotta. Se preferite, potete arricchire il migliaccio con della frutta candita oppure uva passa. Continua a leggere..