FOOD BLOGGER: ricettepervegani

Per una colazione come in pasticceria ecco a voi i cupcake al mandarino. Persone : 12 cupcake –  Tempo Di Cottura : 30 min.  –  Pronta In : 50 min. INGREDIENTI:   1 Bicchiere di acqua o latte di soia 1/2 bicchiere di olio di oliva 1 Bicchiere di zucchero […]

Il Muscolo di Grano, a mio parere, è adattissimo ad essere cucinato previa marinatura. In questo piatto ho abbinato il sapore del Succo di Arancia al Brandy,

Gli Amaretti Sardi Vegani sono un classico nella pasticceria della mia Terra natale e il loro aroma e gusto sono ancora impressi nella mia memoria.  Sono “dolcetti” immancabili nelle grandi Feste e Rinfreschi, ed ora eccoli qui in versione Cruelty Free. Persone : 2 –  Tempo Di Cottura : 15 […]

Esistono tantissime ricette per cucinare la pasta al forno, un piatto semplice ma allo stesso tempo molto gustoso e saporito. In questa versione la besciamella è sostituita con la panna vegetale

Ecco un ottimo modo per apprezzare al meglio le zucchine tonde: il ripieno infatti, contribuisce a rendere più saporito e appetitoso questo ortaggio.

Il latte di avena è una delle tante alternative vagetali al latte vaccino. Questa è una ricetta per prepararlo partendo dai chicchi, vi sono altre versioni che invece partono dai fiocchi.

I dolci con le mele sono sempre molto buoni e sono perfetti nella stagione invernale. Queste tortine alle mele sono leggere e gustose,

Ciao a tutti, oggi vi mostro come fare i muffins vegani alle carote. Non si tratta delle tradizionali carote, quelle di colore arancione, parlo di quelle viola che non è sempre facile trovare. Dal punto di vista nutrizionale sono quasi uguali alle carote arancioni ma sono molto più ricche di […]

Questa ricetta è una rivisitazione di un piatto che ho visto in un ristorante etnico. Il riso jasmin è un riso thailandese naturalmente profumato. In questa versione vegan è utilizzato

Alla fine di ogni pasto niente di meglio che una crema di limoncello vegana, servita bella ghiacciata. La ricetta è molto simile a quella tradizionale solo che sostituiamo il latte vaccino col latte di soia alla vaniglia. Una delizia! P.S.: coi limoni che vi avanzano potete fare la nostra ricetta […]