I Peperoni farciti sono ormai un must nella cucina Vegana, ma anche in quella tradizionale…Il gusto è dei più raffinati e sono veramente versatili, adattandosi a molti accostamenti.
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Peperoni Farciti con Kamut
Risotto alla Mela Verde
Ciao a tutti, oggi vi mostrerò come preparare un piatto leggero e semplice, si tratta del risotto alla mela verde. Nella ricetta vi mostrerò come realizzare questo delizioso primo piatto
Insalata Russa Vegana
Ciao a tutti, l’insalata russa vegana è una ricetta intramontabile ma allo stesso tempo sfiziosa, che può essere servita in ogni occasione, dal Natale alle cenette estive, come antipasto o come contorno, insomma un must di ogni cucina e perchè no, anche di quella vegana. La maionese viene sostituita da […]
Palle di Neve Vegane
Le palle di neve vegane sono dei deliziosi dolcetti fatti con frutta cruda e a basso contenuto di grassi. Una ricetta molto semplice che i bambini adoreranno. Persone : 20 palline circa – Tempo Di Cottura : 0 min. – Pronta In : 20 min. INGREDIENTI: 150 gr. Cereali […]
Polpette di ceci
Le polpette di ceci e patate sono un ottimo secondo piatto, da accompagnare con un contorno di verdure di stagione.
Dessert vegano: il CacoMela
“Du gust is megl che one ” uniamo i frutti di questa stagione per fare un dessert vegano davvero unico……. Persone : 2 – Tempo Di Cottura : 10 min. – Pronta In : 15 min. INGREDIENTI: 2 Mele 1 Caco Cannella in Polvere PROCEDIMENTO: Tagliare la mela e […]
Biscotti alla Crema di Nocciole
Eccoli qui: i biscotti alla crema di nocciole. Per i palati di grandi e bambini ecco una ricettina veloce veloce composta per lo più di Crema alle Nocciole (leggi nutella vegan….). Seguitemi e non ve ne pentirete…. Persone : 4 – Tempo Di Cottura : 15 min. – Pronta In […]
Minestra di Verdure e Miglio
Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare un primo piatto sano e dietetico ma allo stesso tempo saporito, si tratta di una minestra di verdure e miglio. Ho utilizzato pochi semplici ortaggi: patate, carote e finocchi, che una volta cotti ho ridotto in purea (così anche i più piccoli […]
Crostoni di Polenta al Verde
I crostoni di polenta al verde sono un antipasto un po’ insolito che abbina il mais ai piselli, l’avocado alla freschezza dei germogli di lenticchia. È anche una buona idea per riciclare la polenta avanzata (ahah sempre se vi avanza
Lasagna Crudista con Probiotici
Questa lasagna crudista con zucchine potremo definirla “piatto della salute” per la presenza di tutti i componenti: ANACARDI fonte di Proteine e vit B
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