FOOD BLOGGER: Mirco

La zuppa di ceci e vongole è un piatto veloce dove il gusto del mare si accompagna ai legumi in una zuppa in cui la scarpetta è d’obbligo! Sebbene la primavera sia alle porte e parlare di zuppa sembra fuori luogo, questa vi conquisterà.

L’insalata di carciofi crudi e arance è un contorno gustoso ma anche un antipasto sfizioso che unische l’amaro dei carciofi con la dolcezza delle arance. Ammetto che non ho mai… L’articolo Insalata di carciofi crudi e arance proviene da Oggi Cucina Mirco.

Le frappe di carnevale friabili sono i dolci tipici di carnevale più amati insieme alle castagnole. Versione fritta con o senza Magic Cooker. Frappe, sfrappe, sfrappole, chiacchiere, cenci, bugie… tanti… L’articolo Frappe di carnevale friabili proviene da Oggi Cucina Mirco.

Le castagnole morbide allo yogurt sono dolci di carnevale veloci e leggeri, alternative alle castagnole classiche. Tra i dolci di Carnevale più amati, insieme alle frappe, possiamo sicuramente annoverare le… L’articolo Castagnole morbide allo yogurt proviene da Oggi Cucina Mirco.

L’orata in padella con Magic Cooker è un secondo piatto genuino e semplice da preparare, ottimo anche per i bambini. Nella ricetta di oggi vedremo come preparare l’orata in padella… L’articolo Orata in padella con Magic Cooker proviene da Oggi Cucina Mirco.

L’insalata di puntarelle senza acciughe è una variante per chi non ama il gusto del pesce ma non vuole rinunciare alla bontà di questi germogli. Quando si parla di puntarelle… L’articolo Insalata di puntarelle senza acciughe proviene da Oggi Cucina Mirco.

Le polpette di lenticchie vegane sono un secondo piatto o contorno buono e salutare, facile da preparare. Le polpette di lenticchie vegane piaceranno a tutta la famiglia, grandi e piccini.… L’articolo Polpette di lenticchie vegane proviene da Oggi Cucina Mirco.

Le patatine fritte con Magic Cooker, il coperchio magico, sono buonissime: asciutte, croccanti fuori e morbide dentro. Vediamo come prepararle sia con patate surgelate che fresche. Le patatine fritte con… L’articolo Patatine fritte con Magic Cooker proviene da Oggi Cucina Mirco.

Prepariamo un veloce cocktail con fiori di sambuco, ideale sia d’estate che in inverno. La mia proposta per il cenone di Capodanno. Era da tanto che volevo pubblicare la ricetta… L’articolo Cocktail con fiori di sambuco proviene da Oggi Cucina Mirco.

Oggi vedremo come preparare pasta finger food per tutte quelle occasioni in cui vorremo organizzare un aperitivo cenato con amici e stupirli con qualcosa di diverso. In passato vi avevo… L’articolo Pasta finger food con pesto, burrata e mortadella proviene da Oggi Cucina Mirco.