FOOD BLOGGER: Mirco

Quella degli involtini di melanzane grigliate e bresaola è una ricetta estiva fresca e gustosa, ideale sia come piatto unico che antipasto finger food.

Se ti stai chiedendo come fare il sugo semplice, eccoti una guida fatta per te per preparare una delle basi della cucina italiana. Il sugo semplice è sicuramente una delle…

Il riso rosso con vongole e piselli è un primo piatto ricco e salutare che unisce le proprietà del riso rosso alla bontà delle vongole e dei piselli.

La ciambella di sfoglia salata è una torta rustica alternativa dall’aspetto molto scenico. Ideale com antipasto o piatto unico, si prepara in pochissimi minuti.

Quale stuzzichino migliore dei mini calzoni al forno per un’aperitivo con amici? Pronto in pochissimi minuti e da farcire con ciò che trovi in casa! La situazione classica: amici in…

La torta salata con verdure e scamorza è un piatto unico veloce da preparare con pasta brisée o con pasta sfoglia.

I cestini di sfoglia con crema di avocado e salmone sono sfiziosissimi antipasti da preparare in pochissimi minuti che allieteranno le vostre cene con amici o i vostri aperitivi cenati.

La castagnole alle mele e cannella sono una variante morbidissima delle classiche castagnole di Carnevale. Se stai cercando tra le ricette di Carnevale una deliziosa variante, le castagnole alle mele…

Le brioches intrecciate alla Nutella sono morbidissime delizie che faranno impazzire grandi e piccini, personalizzabili a seconda dei gusti.

Come fare la panna cotta alla birra? Ecco una ricetta che può sembrare assurda, ma come gli esperti insegnano, l’assurdo in cucina non esiste. Attenzione, sto per darti la ricetta…