FOOD BLOGGER: Mary Di Gioia

Crespelle ripiene di ricotta e spinaci , cotte al forno , un primo piatto gustoso e facile da preparare , perfetto da servire nelle occasioni speciali  . Le crespelle ripiene di ricotta e spinaci si possono preparare in anticipo e riscaldare o cuocere al momento . Filanti  e gustose le crespelle ripiene di ricotta e Continua a leggere..

Biscotti alla marmellata senza glutine , perfetti come idea regalo per le feste natalizie e da inserire nella calza della Befana . Golosi , dolci e friabili questi Biscotti alla marmellata sono una vera bontà . La frolla di questi biscotti alla marmellata si scioglie in bocca . Con la pasta frolla dei biscotti alla Continua a leggere..

Nel menù di Natale non possono mancare i Tortellini in brodo . Una ricetta della tradizione conosciuta in tutta il mondo . Come pasta ho usato i Tortellini senza glutine ripieni di prosciutto crudo Armando de Angelis,  che a mio avviso è la migliore pasta fresca senza glutine in commercio . Il ripieno è davvero buonissimo Continua a leggere..

Straccetti di pollo con i funghi un secondo gustoso e facile da preparare , perfetto da servire in ogni occasione .  Una ricetta molto semplice da realizzare , che conquista tutti per la sua bontà . Se per il pranzo delle feste o nel cenone di capodanno  avete degli ospiti che non gradiscono i secondi Continua a leggere..

Struffoli senza glutine e senza burro , ricetta facile e veloce da realizzare . Un dolce natalizio che non può mancare sulle nostre tavole . Da me in Puglia gli struffoli vengono preparati soprattutto per carnevale , e infatti l’anno scorso ho pubblicato la ricetta che oltre a essere senza glutine , è anche senza Continua a leggere..

Crespelle senza glutine facili e veloci da preparare. Perfette per essere gustate dolci con crema di nocciole o marmellate , ma anche salate con ripieno di carne o di verdure . Una ricetta base da salvare nel vostro ricettario . Presto realizzerò la video ricetta delle crespelle senza glutine e vi darò qualche idea per Continua a leggere..

Torta Pandoro senza glutine e senza lievitazione , una dolce ciambella all’arancia a forma di Pandoro . Il dolce perfetto da servire per le feste Natalizie e ideale da gustare a colazione o merenda . La Torta pandoro senza glutine è molto semplice e veloce da preparare , e si può guarnire con del cioccolato Continua a leggere..

12 Primi piatti a base di pesce gustosi , facili e veloci da preparare . Ideali da servire per le feste Natalizie e nelle occasioni speciali . In questa piccola raccolta ho raggruppato le mie migliori ricette di primi piatti a base di pesce , tutte le più facili e veloci da realizzare . Per Continua a leggere..

Crostata con crema al cioccolato e arancia , ricetta senza glutine facile e veloce da preparare . Un dolce stellare perfetto da servire per le feste natalizie e ideale da gustare in ogni occasione . La crostata con crema al cioccolato che vi propongo oggi è davvero molto semplice da realizzare e la crema al Continua a leggere..

Panettone salato veloce senza glutine , soffice , buonissimo e facile da preparare  . Un panettone gastronomico che si prepara in meno di 1 ora e resta morbido per diversi giorni .   Per preparare il panettone salato veloce senza glutine ho seguito la mia ricetta della torta salata che trovate => QUI . L’ho Continua a leggere..