FOOD BLOGGER: maria luisa calzolari

Buon sabato a tutti, questo polpettone è semplice da fare, ma di grande effetto. Fa molta figura quando si presenta a tavola, tutti lo gradiscono, è un piatto che piace a grandi e piccini ed è versatile. Ognuno lo riempe come vuole!!! Buon weekend a tutti!! Read more…

Questa ciambella è a dir poco una vera delizia. Velocissima e facile da fare, emana un profumo in casa che viene voglia di mangiarla appena sfornata. E’ perfetta per la colazione, con le gocce di cioccolato che ti danno energia, ma anche per la pausa caffè. Provatela e mi saprete dire, si fa in pochi Continua a leggere..

Un bocconcino tira l’altro… troppo buoni … Questi dolcetti sono facilissimi da fare e adatti per consumare il cioccolato delle uova Pasquali. Si possono mangiare in ogni momento della giornata, fanno festa nei rinfreschi di compleanno e speciali accompagnati con il caffè.

Buona giornata a tutti, questo ciambellone è una ricetta che faccio spesso ma sempre con varianti, nel mio blog ne troverete diverse, con e senza glutine e lattosio. E’ veramente soffice e buono, un dolce che è ottimo per la colazione ma anche come dessert. Non deve mancare mai nelle tavole.

Buona giornata a tutti, questo risotto è facilissimo da fare e molto veloce. E’ un primo dal gusto molto delicato , da fare quando ci sono amici o parenti a pranzo o a cena, è un successo assicurato.

Buona giornata a tutti, questo cake è un dolce velocissimo da fare e di una sofficità unica!! Ti lascia un profumo in casa , che vien voglia di mangiarlo appena sfornato. E’ un dolce che ti rallegra la giornata, buonissimo a colazione con il cappuccino o caffè, ma è anche una merenda o un dessert Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, vi racconto la storia della Ciaramicola. chiaramente si fa anche a ciambella come la mia. La ciaramicola è il dolce pasquale di Perugia Secondo la tradizione le ragazze “in età da marito” lo regalano (o al meno lo facevano) ai propri innamorati il giorno di Pasqua. È anche un dolce simbolico: Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questa chicca è nata dalla voglia di un dolcetto e con pochi ingredienti in casa. Sfogliando il mio quaderno ho visto margherita, poi mi è caduto un ritaglio di confezione del cioccolato dove c’era una ricetta. Chiaramente non avevo tutti gli ingredienti delle 2 torte!! Mi sono ingegnata ed eccola qua: Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, oggi ho voluto riunire alcune ricette veloci da fare e di grande effetto per una Pasqua ricca di cose buone. Ricette con e senza glutine, ma che sostituendo le farine si possono benissimo fare con glutine o senza glutine. Tutte ricette veloci per chi non ha tempo o non ama stare Continua a leggere..

Buon inizio di settimana a tutti, questa colomba è meravigliosa, facilissima da fare, per chi come me, non vuole rinunciare alle tradizioni, ma non ha tempo di stare dietro a tante lievitazioni. E’ a dir poco una nuvola di sofficità e i tocchetti di cioccolata che si sciolgono in bocca… Read more…