FOOD BLOGGER: makeidea

Gli ultimi post di makeidea

Linguine al Pesto di Zucchine e Mandorle

Linguine al Pesto di Zucchine e Mandorle Le Linguine al Pesto di Zucchine e Mandorle sono un primo piatto gustoso e profumato perfetto da servire in estate e primavera. Vediamo come realizzarle insieme!   – Ingredienti per 6 persone 480 gr di Linguine 500 gr di Zucchine 100 gr di Parmigiano Reggiano 50 gr di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta Daim, la torta servita al bar dell’Ikea

Torta Daim, la Ricetta Originale La Torta Daim è una torta alle mandorle e cioccolato servita al bar di Ikea. Golosa oltre misura, è semplice da preparare a casa. Ecco come con la Ricetta Originale della Torta Daim. Questa Torta Svedese alle Mandorle è formata da due strati di soffice impasto, simile nella preparazione alla Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta fresca con mousse ai frutti di bosco

Spegni il forno e goditi un dolce fresco ed estivo! Ingredienti 500 g di yogurt greco 2 albumi montati a neve 1 disco basso di pan di Spagna di 26 cm scarsi di diametro 90 g di zucchero a velo 3 cucchiai di zucchero 10 g di gelatina in fogli 200 g di panna montata Continua a leggere..

Continua a leggere..

Polpette di Zucchine

Polpette di Zucchine Le Polpette di Zucchine sono un delizioso finger food perfetto come antipasto, come secondo estivo oppure da servire in occasione di un aperitivo con gli amici!   – Ingredienti per per 4 persone 2 Zucchine scure 1 Uovo 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano 6 cucchiai di Pane Grattugiato + qualche cucchiaio per Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crema al Caffè Senza Panna in 5 Minuti

Crema al Caffè Senza Panna in 5 Minuti Prepariamo insieme questa velocissima Crema al Caffè Senza Panna, con soli 3 ingredienti e pronta in 5 minuti: un dolce al cucchiaio che vi farà leccare i baffi! Prepariamo la Crema al Caffè Senza Panna in 5 Minuti! – Ingredienti per per 4 persone 20 gr di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Cannelloni di Zucchine

Cannelloni di Zucchine I Cannelloni di Zucchine sono una ricetta estiva perfetta da servire come primo piatto. Preparata con zucchine e ricotta è a tutti gli effetti una ricetta vegetariana, ottima anche se preparata in anticipo. – Ingredienti per 4 persone 3 di Zucchine grandi 400 gr di Ricotta 6 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato Continua a leggere..

Continua a leggere..

Mele: guida alle varie tipologie

Quando devi preparare una ricetta con le mele non sai quali acquistare?   Granny, Gala, Fuji… cosa ti dicono questi nomi? Mele: guida alle varie tipologie Sono varie le tipologie di mele in commercio, ciascuna con le sue caratteristiche di consistenza, sapore, dolcezza e uso. Mele: guida alle varie tipologie  La Renetta ha un gusto acidulo ed Continua a leggere..

Continua a leggere..

Risotto con verdure di primavera

Risotto con verdure di primavera    Ingredienti 320 g di riso Carnaroli 300 g di asparagi 12 fiori di zucca uno scalogno mezzo bicchiere di vino bianco secco abbondante brodo vegetale 60 g di burro 20 g di parmigiano grattugiato sale pepe  Preparazione Pulite gli asparagi, tenete da parte le punte e tritate grossolanamente la Continua a leggere..

Continua a leggere..

Le feste son finite ed i cibi si fanno più leggeri… Ecco LA CARBONARA DI PRIMAVERA, in 3 semplici mosse.

Con la bella stagione i cibi si fanno più leggeri… Ecco LA CARBONARA DI PRIMAVERA, in 3 semplici mosse.   Ingredienti  per 4 persone: 300g di bucatini 3 carciofi puliti 2 uova 2 tuorli 1 limone 40g di pancetta a cubetti 20g di grana grattugiato 10g di pecorino grattugiato 1 dl di brodo vegetale mezzo Continua a leggere..

Continua a leggere..

Bucatini O ruot o furn…(o la teglia al forno) rigorosamente con carne di capretto

O ruot o furn…   (o la teglia al forno)  fa parte della tradizione domenicale di molte case napoletane…il classico spezzatino con patate e piselli cotto al forno e con la salsetta che si crea spesso si condisce la pasta, bucatini,  pasta doppia tipo le penne o anche fatta in casa come una buona pasta Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]

 

[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]