FOOD BLOGGER: Letychicche

Gli ultimi post di Letychicche

Agnello di mamma Rosy

Ingredienti  Agnello 5 kg. ( peso crudo) Carote 5 Patate 5 grosse Cipolle 5 media grandezza Sedano 2 gambi Salsa di pomodoro 1 litro Brandy  un bicchierino Olio extra vergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino q.b. Alloro qualche foglia Limoni 2 Acqua un bicchiere Tempo Preparazione: 30 minuti Tempo Cottura: 2 ore Dosi: Continua a leggere..

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Broccoli saporiti

Ingredienti  Un mazzo medio di broccoli  Formaggio pecorino fresco 40 gr. Parmigiano 20 gr. Aglio uno spicchio Olio extra vergine d’oliva q.b. Brandy mezzo bicchierino Pepe q.b. Sale q.b Tempo Preparazione: 15 minuti Tempo Cottura: 30 minuti Dosi: 3/4 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Lavate i broccoli, togliete le foglie esterne e fate sbollentare Continua a leggere..

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Caramelle salate di pasta sfoglia

Ingredienti  Pasta sfoglia  230 gr. Acciughe salate 3 Mozzarella 90 gr. Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 40 minuti Dosi: 3 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Aprite la confezione della vostra pasta sfoglia e poggiatela su una teglia con la relativa carta forno, Ricavate sei rettangoli. Tagliate la mozzarella a rettangoli  e poggiatela sulla Continua a leggere..

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Il miglior papà

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Festa della Donna

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Calcolo peso forma

Il peso ideale di un individuo varia in base a differenti fattori , che sono età, sesso, corporatura, altezza, massa corporea ecc. La stragrande maggioranza delle persone desidera raggiungere il proprio peso forma, per motivi essenzialmente estetici. E’ importante sottolineare che mantenere il proprio peso forma è importante soprattutto per prevenire serie patologie dell’apparato cardiocircolatorio Continua a leggere..

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Pennette al salmone

Ingredienti  Pennette 400 gr. Salmone affumicato 200 gr. Erba cipollina 4 ciuffi. Pomodorini un grappolo (200 gr). Olio extra vergine d’oliva q.b. Vino bianco mezzo bicchierino Panna vegetale 200 ml. Prezzemolo q.b. Pepe q.b. Tempo Preparazione: 15 minuti Tempo Cottura: 45 minuti Dosi: 4/5 persone Difficolta’: Facile Costo: Medio Procedimento Tagliate il salmone a striscioline Continua a leggere..

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Il millennio liquido

Da qualche tempo e sempre più non si sente parlar d’altro, di quanto sia giusto e legittimo divulgare a 360 gradi l’importanza di essere liberi e privi da qualsiasi identità sessuale e di genere.Si dice sempre più che è giusto e doveroso che fin dalla tenera età bisogna essere educati sessualmente in chiave “gender”, e Continua a leggere..

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Torta San Valentino

Ingredienti  Farina 0/0 100 gr. Fecola 100 gr. Zucchero semolato 220 gr. Cacao amaro 20 gr. Uova grandi 5 Vaniglia una bustina Lievito chimico 8 gr. Cannella un pizzico  Per la crema Ganache: Cioccolato fondente 250 gr. Panna dolce 250 gr. Burro 40 gr. Per la bagna: Rhum 150 ml. Acqua 150 ml. Per il Continua a leggere..

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Panzotti dolci

Ingredienti  Pasta brisè  230 gr. Nocciolata (crema spalmabile) q.b. Nocciole a pezzetti q.b. zucchero a velo Tempo Preparazione: 25 minuti Tempo Cottura: 20 minuti Dosi: 4/6 persone Difficolta’: Facile Costo: Basso Procedimento Stendete su una teglia ricoperta con carta forno, il rotolo di pasta brisè e fate diversi dischetti (potete aiutarvi con un bicchiere). Dopodiché Continua a leggere..

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