FOOD BLOGGER: Il Mestolo Magico

Gli ultimi post di Il Mestolo Magico

Tiramisù alle fragole

Ingredienti  454 g di mascarpone 10 cucchiai di zucchero 4 uova 200 g panna da montare un bicchierino di liquore  un pizzico di sale 300 g biscotti tipo savoiardi 800 g fragole fresche 100 ml acqua fresca Difficoltà Procedimento In una terrina montiamo a neve gli albumi con un pizzico di sale. Mettiamo in frigorifero Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta di mele e yogurt senza uova

  Ingredienti 3 mele 100 g zucchero di canna 70 ml olio di semi di mais 200 g farina 125 g yogurt alla vaniglia o bianco il succo di un’arancia 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Difficoltà Procedimento In un mixer versiamo lo zucchero, il sale, lo yogurt e l’olio. Azioniamo le lame Continua a leggere..

Continua a leggere..

Biscotti al burro

Ingredienti 350 g farina 150 g zucchero a velo 130 g burro 3 uova un pizzico di sale qualche goccia di aroma di limone Nutella per unirli Difficoltà Procedimento Mescolare molto bene il burro con lo zucchero.Uniamo le uova. Aggiungiamo la farina e formiamo una palla. La avvolgiamo nella pellicola trasparente e la facciamo riposare Continua a leggere..

Continua a leggere..

Icebox Cookies

Vorrei augurare  Buone Feste e Buon Anno  a tutte le Amiche ed Amici de  Il Mestolo Magico!!!  Auguri!!! Ingredienti 1 cup burro 1 uovo 1 cucchiaio aroma vaniglia 2 +2/3  cups farinaun pizzico di sale a piacere: ciliegie candite noci gocce di cioccolato Difficoltà   Procedimento Lavoriamo molto bene lo zucchero con il burro. Uniamo Continua a leggere..

Continua a leggere..

Choco Muffin Gluten Free

Ingredients 1 3/4 cups all-purpose flour 1/2 cup unsweetened cocoa 1 1/4 tsp baking powder 1/2 tsp salt 1/2 tsp baking soda 1 cup sugar 2/3 cup sunflower oil 1 egg 1 tsp vanilla extract 1 cup vanilla yogurt 12 tsp raspberry jam Directions Preheat oven to 350 F. Beat Sugar, salt and oil using Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta al limone senza glutine

Ingredienti 2+1/2 cup farina di riso 1+1/3 cup zucchero 3 uova 3 limoni 3 tbs olio di semi di girasole 1 tsp lievito 1 tsp bicarbonato 1/2 tsp sale Difficoltà Procedimento Sapariamo i tuorli dagli albumi. Montiamo gli albumi e a neve con un pizzico di sale. Quando saranno ben fermi, mettiamo da parte in Continua a leggere..

Continua a leggere..

Biscotti al cacao (gluten free)

Ingredienti 200 g zucchero 100 g margarina o burro 3 uova 300 g farina di riso 100 g cacao  un pizzico di sale mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio mezzo cucchiaino di lievito in polvere qualche noce Difficoltà Procedimento In una terrina setacciamo la farina di riso, il bicarbonato, il lievito ed il cacao. Aggiungiamo Continua a leggere..

Continua a leggere..

Amici di Winnipeg a Goodies Bake Shop

Cari amici de Il Mestolo Magico,  come sapete da qualche mese mi trovo in Canada, a Winnipeg.  Ho bisogno del vostro aiuto!!!  Potete mettere un Like nella pagina della  Bakery Goodies Bake Shop? Vi invito a visitate la pagina facebook ed il sito internet, ricca di golosi dessert e sfiziosi salati e se venite in Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta alle fragole

Ingredienti 1 cup farina 1 tbs cacao 1/2 cup zucchero 1/3 cup olio di semi di girasole 2 uova un pizzico di sale 1 tsp lievito 1 tsp estratto di vaniglia Per la crema 5 tbs marmellata di lamponi 2 uova 1/3 cup zucchero 1/4 cup farina 1+1/2 cup latte di riso Procedimento In una Continua a leggere..

Continua a leggere..

Banana Bread Gluten Free

Ingredienti 7  banane mature 2 tbs di miracle whip or mayonaise 1 cup di olio di semi di girasole 1 cup di zucchero semolato 1 cup zucchero di canna 1 tsp aroma alla vaniglia 2 uova 3 cups farina di riso 1/2 tsp sale 1 tsp lievito 2 tsp bicarbonato 1 cup noci pecan Difficoltà  Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]

 

[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]