Sempre si giravano indietro prima di svoltare l’angolo, poiché la mamma sempre era alla finestra ad annuire e a sorridere…
FOOD BLOGGER: Gusciduovo
Sì lo so. Si dice guscio d’uovo o gusci d’uova. No, non è un errore… cioè lo è ma è voluto! Questo è il mio primo indizio per voi. Cos’è Gusciduovo: Gusciduovo è una raccolta di ricette, idee, foto, tradizioni e emozioni. Un modo per condividere una grande passione, in maniera spontanea e divertente, solo con l’intento di cucinare insieme, senza troppe regole e magari strappandovi un sorriso. Così come si fa con gli amici a cena. Cosa non è Gusciduovo: Gusciduovo non nasce per insegnare, non troverete liste da seguire alla lettera, ricette sacre e intoccabili, non vi insegna un metodo, non vi nasconde gli errori e le imperfezioni, qui si sperimenta, si prova e si inventa. Come nella vita, chi l’ha detto che deve essere tutto perfetto per essere gustoso? Gusciduovo è così, perchè…così è, per licenza culinaria!
Gli ultimi post di Gusciduovo
Per te mamma…
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Mezzi Ziti alla Pizzaiola
Nato, come tanti altri grandi piatti, dalla cucina contadina, rispecchia a pieno la tradizione gastronomica campana.
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Un’idea per un antipasto o primo piatto primaverile e sfizioso. Prodotti stagionali e fantasia.
Involtini di Lonza al Formaggio
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Panini all’Olio Farciti
Adorate l’odore del pane appena sfornato? Non sapete resistere alla morbidezza dei panini all’olio? Ecco la ricetta per voi…
Il Tiramisù
Il dolce al cucchiaio Perfetto! Strati di savoiardi inzuppati nel caffè, farciti con una crema di mascarpone, panna, cioccolato e cannella.
Pizzette Margherita
Piacciono a tutti, sono ottime sia calde appena sfornate che fredde, economiche, sostanziose e golose. Il finger food italiano per eccellenza!
Trofie Cotto, Zucchine e Curcuma
Una combinazione di gusti e colori che rendono questo primo piatto davvero spettacolare.
Crostata di Fragole & Crema
Tendenze colore in cucina? Ma ovvio… Rosso Fragola! Uno dei dolci più classici ed invitanti, facile da realizzare, profumato e primaverile.
Paccheri, Pomodorini Caramellati e Basilico