FOOD BLOGGER: Gusciduovo

Sì lo so. Si dice guscio d’uovo o gusci d’uova. No, non è un errore… cioè lo è ma è voluto! Questo è il mio primo indizio per voi. Cos’è Gusciduovo: Gusciduovo è una raccolta di ricette, idee, foto, tradizioni e emozioni. Un modo per condividere una grande passione, in maniera spontanea e divertente, solo con l’intento di cucinare insieme, senza troppe regole e magari strappandovi un sorriso. Così come si fa con gli amici a cena. Cosa non è Gusciduovo: Gusciduovo non nasce per insegnare, non troverete liste da seguire alla lettera, ricette sacre e intoccabili, non vi insegna un metodo, non vi nasconde gli errori e le imperfezioni, qui si sperimenta, si prova e si inventa. Come nella vita, chi l’ha detto che deve essere tutto perfetto per essere gustoso? Gusciduovo è così, perchè…così è, per licenza culinaria!

Gli ultimi post di Gusciduovo

Ravioli al Vapore (Jiaozi)

Se vi piace sperimentare le ricette dal mondo e amate la cucina cinese non potete non provare questa. Gli Jiaozi, il piatto della fortuna!

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Ciambella Cocco&Gocce

Una casa che profuma di cocco, cioccolato e vaniglia è meglio dello Yoga per affrontare la giornata… settembre non ti temo!

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BBQ Chicken

Oggi ho una ricetta che vi conquisterà tutti! Perfetta per le allegre grigliate delle sere d’estate o per seguire #euro2016 dal divano!

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Victoria Sandwich Cake (classic)

Dolcezza e semplicità, gusto e morbidezza tutto in un unico dolce. Perfetto per la colazione e la merenda, ma anche come dolce da portare in tavola …di cosa si tratta? ma della classica Victoria Sandwich Cake!

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Berry Cheesecake & Chocolate

La mia Berry Cheesecake, con pezzetti di cioccolato, un peccato di gola da non perdere. Dolci voglie d’estate

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Parmigiana di Melanzane Rivisitata

Uno dei piatti mediterranei più buoni in assoluto, ecco una rivisitazione della ricetta tradizionale, una variante light

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Lemon Cake

Dopo una pausa è sempre bene iniziare con semplicità. Che ne dite di una fetta di questa favolosa Lemon Cake? Profumo inconfondibile di agrumi!

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Zucchine alla Scapece

Le zucchine alla scapece sono un piatto tipico della cucina del sud Italia. Per noi sono i cocozzielli alla scapece!

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Atipicamente Arancini

Come ogni buona ricetta del riciclo va personalizzata a seconda degli ingredienti che volete aggiungere. Voglio però consigliarvi un metodo di impanatura che è ottimo, facile e senza uova.

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Crêpes dolci: crema pinguì, lamponi e fragole

Una ricetta che richiede davvero poco tempo. Il dessert dell’ultimo minuto, che si prepara con pochi ingredienti che sempre abbiamo in dispensa.

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