FOOD BLOGGER: giofoto65

Dopo una lunga pausa per altri progetti, emozionevisiva ritornerà con nuovi articoli.

L’arte di ricreare le sensazioni visive unite a quelle gustative. Questo piatto che si ispira al sottobosco contiene tutti elementi edibili,compresa quella che può sembrare terra. Qui sotto il link per realizzare il piatto. https://spark.adobe.com/page/R5V2HnsIQBJXI/

Dopo una pausa dovuta ad altri progetti ritorno a pubblicare nuove foto food che spero regalino emozioni…. A breve verranno abbinate anche le ricette.  Un piccolo assaggio fotografico della nostra carta del Golf di Castel Conturbia “Fusilli al ferretto con acciuga di Cantabrico, briciola di pane al peperoncino su emulsione di bufala e bottarga”, tranquilli Continua a leggere..

In occasione dell’arrivo dell’estate esce la nuova carta a Castelconturbia. Ecco uno dei secondi piatti proposto dai nostri chef. Non solo emozioni visive….

Una piccola creazione di Luca uno dei ragazzi che fa parte della nostra brigata di cucina. Una composizione fresca e molto estiva, dove l’utilizzo di prodotti destinati solitamente ad ad altre preparazioni l’ha resa ancora più interessante. Questo e molto altro si può assaggiare al Golf di Castelconturbia. Non solo emozioni visive…  

E l’emozione prende vita e si trasforma in un brivido quando,sfogliando una rivista fotografica importante come NPHOTOGRAPHY, ti trovi difronte ad una tua fotografia, premiata in un contest fotografico legato al food. Ma la soddisfazione é doppia sapendo che il giudice é stato il grande Renato Marcialis un maestro nella fotografia Enogastronomica. Ho dato il Continua a leggere..