Ingredienti 2 uova 2 tuorli 100 g di zucchero semolato 400 g di farina 100 g di burro un bicchierino di grappa sale olio di arachide per friggere zucchero a velo Procedimento Disponete 400 g di farina a fontana sulla spianatoia e nell’incavo al centro sgusciate le uova intere; poi unite lo zucchero semolato, i Continua a leggere..
FOOD BLOGGER: Le torte di Linda
Mi chiamo Linda,sono di origini campane ma dal 2005 abito a Roma. Sono laureata in scienze dell'educazione, di professione insegnante ma con molteplici interessi: appassionata di dolci sin da quando ero piccola, sperimentatrice in cucina, fotografa e... Sono una maniaca della perfezione, presto particolare attenzione al dettaglio: la presentazione di un dolce, l'accessorio giusto rispetto all'insieme, il particolare da cogliere in una foto. La mia passione per la pasta di zucchero è nata in seguito ad un libro di cake design regalatomi da mia sorella Giò al ritorno da un viaggio! Da quel momento mi sono lasciata travolgere sempre più dal "mondo magico" della sugar art: sono alla continua ricerca di libri, riviste e stampini particolari. Accetto i vostri consigli perché sono propensa a migliorarmi sempre di più… Il mio motto? "Ce qu'on fait avec amour, réussit toujours" (quel che è fatto con amore riesce sempre) ღ❤ღ Vi invito a visitare anche il mio blog: http://letortedilinda.blogspot.it/ e il mio canale http://www.youtube.com/channel/UCsm0KeRAVFTi9sR3NT39eew
Gli ultimi post di Le torte di Linda
Crostoli alla veneta
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Tagliatelle di Carnevale
Ingredienti 4 uova 400 g di farina 130 g di zucchero semolato 2 arance non trattate sale olio di arachide per friggere zucchero a velo Procedimento: Disponete la farina a fontana sulla spianatoia, unitevi un pizzico di sale e, nel centro, sgusciate le uova; impastate gli ingredienti prima con la punta delle dita e poi Continua a leggere..
Bomboloni a ciambella
Ingredienti 250 g di farina 300 g di patate a pasta bianca 60 g di zucchero semolato 40 g di burro 25 g di lievito di birra 1/2 limone non trattato sale olio di arachide per friggere. Procedimento: Lavate le patate e lessatele con la buccia, scolatele, sbucciatele e, ancora calde, passatele allo schiacciapatate.Mettetene 200 Continua a leggere..
Castagnole profumate al marsala
Ingredienti: 3 uova intere 4 tuorli 500 g di farina 250 g di zucchero semolato un limone non trattato 100 g di burro 1 bustina di lievito per dolci 100 ml di latte 4 cucchiai di marsala sale olio di arachide per friggere Procedimento:Fate sciogliere il burro in un pentolino su fuoco basso.Disponete la farina Continua a leggere..
Palline al cioccolato
Ingredienti: 80 g di farina 100 g di mollica di pane raffermo 100 ml di latte 70 g di zucchero semolato 1 uovo 30 g di burro 25 g di cacao amaro 1 cucchiaino di buccia grattata di arancia non trattata cannella in polvere 1/2 cucchiaino di lievito per dolci olio di arachide per friggere Continua a leggere..
Dolce attesa
Bartolini cake
Per festeggiare il 34°compleanno di Alessandro una torta moretta con panna e nutella.
Il meglio deve ancora venire
Torta scacchi
Pan di Spagna con crema pasticcera e copertura in pasta di zucchero. Torta realizzata per l’Open Day dell’Istituto Comprensivo Tivoli V Bagni. Laboratorio scacchistico permanente
Torta strumenti musicali
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