FOOD BLOGGER: Le torte di Linda

Mi chiamo Linda,sono di origini campane ma dal 2005 abito a Roma. Sono laureata in scienze dell'educazione, di professione insegnante ma con molteplici interessi: appassionata di dolci sin da quando ero piccola, sperimentatrice in cucina, fotografa e... Sono una maniaca della perfezione, presto particolare attenzione al dettaglio: la presentazione di un dolce, l'accessorio giusto rispetto all'insieme, il particolare da cogliere in una foto. La mia passione per la pasta di zucchero è nata in seguito ad un libro di cake design regalatomi da mia sorella Giò al ritorno da un viaggio! Da quel momento mi sono lasciata travolgere sempre più dal "mondo magico" della sugar art: sono alla continua ricerca di libri, riviste e stampini particolari. Accetto i vostri consigli perché sono propensa a migliorarmi sempre di più… Il mio motto? "Ce qu'on fait avec amour, réussit toujours" (quel che è fatto con amore riesce sempre) ღ❤ღ Vi invito a visitare anche il mio blog: http://letortedilinda.blogspot.it/ e il mio canale http://www.youtube.com/channel/UCsm0KeRAVFTi9sR3NT39eew

Gli ultimi post di Le torte di Linda

Torta Roma in pasta di zucchero

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Un compleanno osé

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Frutta martorana

La frutta martorana è la pasta di mandorle forgiata a forma di frutta.  Pare che il nome derivi dal convento di Martorana,  dove le suore abbellirono con questi frutti gli alberi spogli del loro giardino per festeggiare una visita vescovile.  In Sicilia,  in occasione della Festa di tutti i Santi e in occasione della Commemorazione Continua a leggere..

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Biscotti segnaposto Battesimo

Ecco dei fantastici biscotti segnaposto per il Battesimo di Manù

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Torta Battesimo

Per il Battesimo della dolcissima Manù…

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Cheesecake senza cottura

Per preparare questa fantastica cheesecake non dovete preriscaldare il forno, visto che non è prevista alcuna cottura. Liscia come il velluto e dal sapore delicato, questa cheesecake è perfetta per una serata tra amici o da gustare in famiglia. Ingredienti Per la base: 400 g di biscotti secchi tipo Digestive 100 g di  burro fuso Continua a leggere..

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Torta addio al nubilato in pasta di zucchero

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Crostata senza burro

Oggi vi propongo la ricetta della pasta frolla senza burro, quindi, più leggera e senza quel retrogusto stucchevole di burro. Questa versione è adatta a chi ha voglia di dolce ma con leggerezza e soprattutto a chi è intollerante al latte e derivati.Si prepara in pochissimo tempo ed è davvero buonissima. Potete utilizzare qualsiasi gusto Continua a leggere..

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Torta fine scuola

Per festeggiare la fine della scuola primaria una torta moretta con panna e nutella! Buon viaggio ragazzi…

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Salame di cioccolato

Oggi vi posto una ricetta semplice semplice e che non ha bisogno di cottura. Ingredienti :  1 uovo  150 g di zucchero a velo  150 g di burro  100 g di cacao amaro  200 g di biscotti secchi tipo oro saiwa 1 bicchierino di brandy o cognac (facoltativo). Procedimento  Spezzettate i biscotti, ammorbidite il burro Continua a leggere..

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