FOOD BLOGGER: TanteDelizie

Le crepes ai gamberetti, una ricetta chiamata anche crespelle ai crostacei, sono proprio buonissime, specialmente se completiamo il quadro, aggiungendo pure gli scampi. Vogliamo presentarti un piatto davvero unico. E’ una di quelle ricette di mare da veri buongustai. Vediamo come si preparano. Come fare le crespelle La pasta per le crespelle è molto semplice da Continua a leggere..

Con il cambio di stagione possiamo affidarci ad alcuni ricostituenti naturali, da inserire in ricette buonissime e allo stesso tempo ricche di proprietà benefiche. Invece di utilizzare i soliti integratori per il cambio di stagione in autunno, portiamo avanti un’alimentazione bilanciata, stando attenti a ciò che mettiamo in tavola. In questo modo avremo la possibilità Continua a leggere..

Esistono degli antibiotici naturali per la bronchite, dei veri rimedi naturali contro le infezioni. Si tratta di cibi da mangiare per sentirsi meglio e soprattutto per rafforzare il nostro sistema immunitario. Basti pensare ai vegetali di stagione, ai cereali integrali, come l’amaranto, la quinoa, il miglio, il grano saraceno, e poi ancora i legumi, la Continua a leggere..

Il succo di mela è un potente antitumorale: ha un effetto positivo nella prevenzione del tumore al colon retto. E’ la conclusione alla quale è arrivata la ricerca scientifica, una scoperta riportata da Scientific Reports e messa in atto da un gruppo di studio coordinato dall’Isa-Cne (Istituto di scienze dell’alimentazione del Consiglio nazionale delle ricerche), Continua a leggere..

I migliori cibi contro lo stress rappresentano anche la soluzione ideale per come calmare l’ansia. Specialmente con l’arrivo dell’autunno, può capitare di sentirsi senza energia. A livello naturale l’autunno rappresenta un momento di passaggio, per cui l’organismo sente la necessità di rallentare le sue attività, in modo da avere il tempo di metabolizzare il cambiamento. Continua a leggere..

Scopriamo la ricetta dei carciofi ripieni al forno. Si possono preparare anche senza carne, per una versione più vegetariana. Ma partiamo dall’inizio e vediamo, prima di passare alla ricetta dei carciofi ripieni al forno senza carne, il piatto nella sua versione originale: i mezzi carciofi ripieni al forno con un trito di manzo e croccanti Continua a leggere..

La dieta mima digiuno, ideata dal dottor Valter Longo, come funziona? Cosa mangiare per seguire questo tipo di alimentazione? Anche se il suo nome richiama il digiuno, questa dieta non prevede una privazione dei pasti, ma vuole introdurre una vera e propria restrizione delle calorie per qualche giorno, con un ciclo che si ripete dopo Continua a leggere..

La spesa di novembre è caratterizzata dall’acquisto della frutta e della verdura di stagione. Questi ortaggi ci aiutano soprattutto ad esercitare un’azione di prevenzione nei confronti dei malanni di stagione. Infatti la frutta e la verdura di novembre si contraddistinguono per il fatto di fornire al nostro organismo molti sali minerali e vitamine importanti per Continua a leggere..

Lo zenzero, una spezia dalle numerose proprietà benefiche, anche dimagranti. Le sue virtù sono pure cosmetiche. Un insieme di benefici che lo zenzero sarebbe in grado di apportare al nostro corpo e che hanno permesso a questo alimento, utilizzato spesso in cucina in numerose preparazioni, di essere considerato come un prodotto quasi miracoloso dalle pratiche Continua a leggere..

Come cucinare il pesce in padella? Ci sono tante varianti per questo tipo di cottura. C’è chi preferisce cucinare dei pesci interi, come le trote o le orate, c’è chi, invece, ritiene che sia più adatta una cottura per pesce a filetti, come, per esempio, il rombo o le sogliole. Abbiamo davvero di che sbizzarrirci Continua a leggere..