FOOD BLOGGER: deliziadivina

Con la stagione calda si inizia ad avere voglia di piatti freddi e veloci da preparare senza l’uso del forno, allora ecco che le insalate di pasta sono sempre molto gradite. Oggi vi propongo, infatti, la ricetta della pasta fredda con rucola e tonno davvero molto buona. Potete ovviamente arricchire il piatto con quello che Continua a leggere..

Le tagliatelle con patate e carote sono un primo piatto gustoso da servire per pranzo anche in occasione di ospiti per servire un piatto un po’ più particolare. La ricetta è semplice nella sua preparazione richiede solo un po’ di tempo per la cottura del sugo che arricchito dalle patate rende questo primo molto buono. Continua a leggere..

Oggi vi propongo la ricetta di un secondo piatto leggero e saporito a base di carne di pollo. La cottura al forno rende il piatto leggero e veloce da preparare visto che una volta uniti tutti gli ingredienti in una pirofila basta cuocere il tutto in forno. Potete preparare lo stesso piatto anche con le Continua a leggere..

Conoscete il mio amore per il riso in tutte le sue forme e per i risotti, allora oggi una ricetta appunto con il riso che mia è piaciuta molto, il risotto con fave e pancetta davvero buonissimo. Da poco tempo ho scoperto l’uso delle fave nella cucina perciò ho deciso di impiegarle in un risotto. Continua a leggere..

La ciambella al cacao è un classico dolce da merenda o da colazione ottimo soprattutto per i bambini. Per la preparazione della ricetta potete usare del cacao amaro o già zuccherato da aggiungere alla farina per dare il sapore di cioccolato. La ciambella al cacao si mantiene morbida per 2 o 3 giorni perciò può Continua a leggere..

Oggi vi propongo un’altra video ricetta questa volta del babà rustico una delle mie preferite. Si tratta di un rustico troppo goloso da mangiare come antipasto o piatto a buffet, ottimo caldo o freddo. Sul blog trovate già la ricetta del babà rustico con passaggi fotografati e con il video spero di accontentare quanti vogliono Continua a leggere..

La ricetta di questo rustico è nata per caso visto che avevo dell’impasto per pizza e una patata un po’ vecchia da consumare. Visto che le ricette rustiche mi piacciono molto ho deciso di preparare questo piatto semplice e saporito da poter servire come antipasto o piatto a buffet. Potete preparare il rustico anche in Continua a leggere..

Oggi vi propongo un’altra versione della frittata di pasta, questa volta cotta al forno magari per chi vuole tenersi più leggero. Si tratta della classica frittata di maccheroni però non fritta da preparare con il tipo di pasta preferita come anche gli spaghetti o le tagliatelle e da arricchire con salumi e formaggi a piacere, Continua a leggere..

I fagottini ai wurstel sono una ricetta rustica molto sfiziosa da preparare anche per i vostri bambini, dei fagottini con un ripieno goloso ottimi da servire come antipasto o piatto a buffet. Potete preparare la ricetta anche in anticipo per poi cuocere i fagottini quando serve, sono ottimi da servire ancora caldi con il ripieno Continua a leggere..

Oggi vi propongo la ricetta di un contorno a base di funghi, lo so che non è proprio il periodo ma avevo appunto dei funghi congelati che volevo impiagare per una ricetta. Questo contorno di funghi al pane grattugiato è ottimo, almeno a me piace molto e vi consiglio di provarlo. Il gusto dei funghi Continua a leggere..