FOOD BLOGGER: Tania Bonvegna

Gli ultimi post di Tania Bonvegna

Tarte tatin supermegaveloce

Oggi Tarte tatin velocissima! Vi è mai capitato di ricevere un invito  all’ultimo minuto e non sapere cosa portare??? o di avere una voglia di dolce ma non si vuole sgarrare troppo ? A me ogni tanto capita !! Una domenica uggiosa dal divano mi sono spostata ad aprire il frigo a cercare ispirazione per Continua a leggere..

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Pollo sfizioso e minestrone (tutto in 40 minuti)

Cena pronta in 40 minuti … certo pollo sfizioso e minestrone! Amo quando sfrutto il bimby al 100% con questa ricetta non si spreca nemmeno un minuto e si avrà un bel minestrone, un secondo e un contorno! Quando si arriva tardi a casa bisogna utilizzare questi espedienti altrimenti non si riesce a stare dietro Continua a leggere..

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costolette di maiale al forno con patate e cipolla

Costolette di maiale al forno con patate e cipolla… lo so alla griglia sono sicuramente le più buone ma quando no si ha a disposizione un barbecue questa può essere un ottima alternativa. Altra ricetta dell nonna che mi faceva sempre una bontà unica con pochissimi ingredienti Costolette di maiale al forno con contorno Ingredienti Continua a leggere..

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Involtini primavera

Ancora un altro piatto delle cucina cinese gli involtini primavera. Un altro piatto che mi ha stupito per la velocità di realizzazione e la bontà. Si possono fare sia fritti che al forno (ovvio fritti sono più buoni). E’ possibile farli anche prima e congelarli e cuocerli quando ne abbiamo più voglia. Involtini primavera Ingredienti Continua a leggere..

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Spezzatino di vitello con patate e piselli

Spezzatino di vitello con patate e piselli direi che questo è un altro confort food per questi freddi che non tendono ad andare via. Oggi ve lo presento in due cotture casseruola e pentola a pressione. Per lo spezzatino io uso sempre la pentola a pressione trovo che lasci sempre la carne più morbida e Continua a leggere..

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Bicchierini ricotta e cioccolato

Ricetta super veloce ottima e economica Bicchierini di ricotta e cioccolato Oggi ho voluto provare un dolce nel bicchiere che rende tutto molto elegante e anche se si fà qualcosa di veramente veloce e semplice se si fa una figura stupenda. Li trovo anche molto romantici voi che dite? Bicchieri dolci e romantici Ingredienti per Continua a leggere..

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Torta di Crepes

Oggi vi propongo una torta di crepes al cioccolato con crema di mascarpone. Che dire uno goduria assoluta non ci sono paragoni a dimenticavo tutto ricoperto da una glassa al cioccolato fondete. E’ una ricetta facile solo un pò lunga perchè ci si impiega un pò a fare le crepes ma non può non venire. Continua a leggere..

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Cioccolatini con mascarpone e torta/ pandoro d’avanzo

Cioccolatini con  mascarpone ..ci avviciniamo a San valentino e il cioccolato è d’obbligo .. vuoi sorprendere il tuo amore che un dolce veloce e pratico? Oggi vi propongo dei cioccoltini fantastici e volendo potete anche farli misti e se avete un pandoro da smaltire o una torta come dire un pò asciutta da far fuori Continua a leggere..

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Biscotti di frolla integrale

Oggi vi propongo dei biscotti di frolla integrale, se avete voglia di sfornare biscotti questa è la ricetta giusta. Il tempo nel we non aiuta molto quindi mi rinchiudo nella mia cucina a sfornare qualcosa di buono e che scaldi il cuore! Questi biscotti si conservano a lungo basta chiuderli in una bella scatola di Continua a leggere..

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Polpettone al forno

Il polpettone è secondo me una delle basi della cucina italiana, prima o poi tutti proviamo a farlo. E’economico ci puoi mettere molta fantasia, ne esistono milioni di versioni e quello che preparava la mamma è sempre più buono. Può essere accompagnato con delle verdure, del sugo rosso o un sughetto di funghi. Quello che vi Continua a leggere..

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