Mi chiamo Cristina, ho 31 anni e vivo in Sardegna. Ho una grande passione per la cucina e per la pasticceria. Il cucinare per me è qualcosa di più che eseguire passivamente una ricetta. Il piatto deve essere capito e interpretato, solo così credo si possano raggiungere i risultati sperati!
I tartufini di zucca e formaggio sono delle piccole bontà da gustare in un sol boccone. Come i classici tartufini dolci anche la versione salata si mangia con le mani e mi raccomando con attenzione perché uno tira l’altro. I tartufini di zucca che vi propongo quest’oggi è una ricetta vegetariana che ho preparato come Continua a leggere..
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