FOOD BLOGGER: My cooking idea

I pangoccioli soffici e fragranti perfetti per la colazione e la merenda. Finalmente, dopo tanto tempo, eccomi di nuovo qui a scrivere sul mio caro blog. Ripartiamo proprio dai pangoccioli, i panini dolci con le gocce di cioccolato tanto amati da grandi e piccini. I pangoccioli morbidi e soffici panini ideali per la colazione […] Continua a leggere..

Gli gnocchi di patate viola sono una variante gustosa e colorata dei classici gnocchi di patate. Le patate viola trovano vasto impiego in cucina non solo per il loro caratteristico colore ma anche per il loro sapore dolce e la consistenza farinosa. Sono adatte per la preparazione di ricette dolci e salate ed inoltre sono Continua a leggere..

I biscotti all’olio e cacao sono i classici biscotti perfetti per la colazione o la merenda. Preparati senza burro e senza latte sono adatti per coloro che soffrono di intolleranza al lattosio e anche per chi vuole ridurre il consumo di grassi di origine animale. La ricetta dei biscotti all’olio e cacao è semplice e si prepara con Continua a leggere..

Flan di spinaci una ricetta semplice ideale per un antipasto dal gusto delicato e gradevole, accompagnati dalla salsa allo zenzero saranno ancor più stuzzicanti. Flan di spinaci con granella di nocciola e salsa allo zenzero Preparare i flan di spinaci è facile e bastano pochi ingredienti. Per ottenere un buon risultato è importante strizzare […] L’articolo Continua a leggere..

Il porridge con mango è una deliziosa variante del classico porridge d’avena, ottimo da consumare a colazione o per uno spuntino sano e goloso. Porridge con mango arricchito da chips di mela e gherigli di noce Amo il porridge essenzialmente per due motivi : primo perché adoro tutto ciò che è cremoso e dolce; […] L’articolo Continua a leggere..

Il muesli fatto in casa è una di quelle ricette alle quali non so resistere. Quei pezzetti croccanti di cereali e frutta secca tostata sono una vera tentazione da sgranocchiare. Prepararlo in casa è facile e veloce e potete gustarlo a colazione insieme allo yogurt o con della frutta fresca. Muesli fatto in casa […] Continua a leggere..

La torta alle banane è un dolce che solitamente preparo quando ho delle banane troppo mature che richiedono di essere consumate. Ed proprio questo particolare che rende così deliziosa la torta alle banane! Le banane infatti devono essere ben mature perché sprigionino la loro dolcezza e il loro profumo caratteristico. Torta alle banane perfetta per […] Continua a leggere..

I biscotti arrotolati sono dei dolcetti ideali per la colazione e la merenda. La loro consistenza è morbida e leggera, preparati con pochi grassi e poco zucchero. Potete farcirli con la vostra marmellata preferita oppure, se li volete ancor più golosi, guarniteli con della crema di nocciola che ci sta sempre bene. Biscotti arrotolati […] Continua a leggere..

I muffin all’arancia sono i dolci perfetti per la colazione e la merenda dei vostri bambini ma non solo, è il dolce perfetto anche per noi mamme che abbiamo poco tempo. Il segreto per ottenere dei muffin soffici e morbidissimi sta proprio nel lavorare il meno possibile l’impasto. Muffin all’arancia decorati con cioccolato e confettini colorati […] L’articolo Continua a leggere..

Zucchine ripiene di quinoa, una ricetta vegana facile e gustosa. Le zucchine, oramai giunte quasi al termine della loro stagione, si prestano ad essere guarnite con gli ingredienti più svariati. Zucchine ripiene di quinoa guarnite con granella di nocciole per una nota croccante Queste zucchine ripiene di quinoa le ho preparate nel mese […] L’articolo Continua a leggere..