FOOD BLOGGER: Aurys Kitchen

Un piatto ben presentato parte avvantaggiato. L’esperienza gustativa coinvolge tutti i sensi, infatti la scienza ha dimostrato che “degustiamo” il cibo a livello cerebrale prima di assaggiarlo. La vista, che si attiva molto prima del gusto e dell’olfatto, si mette … Continua a leggere →

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Sono passati vent’anni dalla prima edizione di “Oro Colato”, allora pubblicato da una grande azienda del mondo del cioccolato. Nato come libro promozionale e informativo su quel meraviglioso oro, profumato e scuro, arrivato dal Nuovo Mondo per deliziarci – il … Continua a leggere →

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Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 di fiocchi d’amore (vedi qui) 300 gr di funghi champignon crema 100 gr di funghi porcini secchi 1 cucchiaio di crema tartufata 1 cucchiaio di crema di tartufo bianco 1 cipolla dorata piccola 2 … Continua a leggere →

Nell’alta società fiorentina non si fa altro che parlare dell’imminente matrimonio tra Elena Ansaldi e Filippo Corsi, l’unione di due grandissime famiglie, ricche e potenti. Ma Filippo non vuole sposare Elena, la ritiene solo una buona amica; e Elena, che … Continua a leggere →