FOOD BLOGGER: Aurys Kitchen

Marjan Aminpour è nata in Persia, una terra di antichi deserti dove il suolo arido si confonde con i resti sgretolati delle colonne di Persepoli, eppure ha un vero talento per le piante. Guidata dalle mani gentili di Babà Pirooz, … Continua a leggere →

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Cosa puoi fare quando la tua vivace mammina viene a vivere con te, la tua ex figlia modello adolescente esce di nascosto scappando dalla finestra, il tuo bulldog da riproduzione soffre di ansia da prestazione e il tuo quasi ex … Continua a leggere →

A New York Bloom’s è un’istituzione. Non c’è newyorkese verace che non sia entrato almeno una volta nel più grande negozio di specialità ebraiche del mondo. Sarà vero che questo paradiso gastronomico adesso si trova nei guai? La successione alla … Continua a leggere →

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Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 8-9 sformatini): 400 gr di farina 0 25 gr di lievito di birra 4 cucchiai di olio evo 30 cl di acqua tiepida 120 gr di salame cacciatorino 80 gr di pecorino romano grattugiato 9 uova intere … Continua a leggere →